Momordika hà l'apparenza di una veda di grassy climbing è appartene à a famiglia di pumpara. A terra natale di a pianta hè l'India è l'Asia Suduescu, ma oghje questu questu prugne, cunile di melone è granu indiano, cum'è ancu chjamatu, hà cuminciatu à cultivà in i Paesi eslaviani in parechji maneri per u so decoru, ma pocu pezza sapemu chì Momordica pussedi massa di pruprietà mediali.
Scelta è applicazione
Ancu momenti è cultura di pumpkin, i so ghjudizi è findi pò arrivanu à una altura di più di 2 metri. Dopu fruttificà i picculi frutti è verdi, a superficia di quale pare chì hè cupartu da i veriti. Gradually the color changes to yellow or yellow-orange, and inside the fruit there is a pericarpus juicy of color ruby-ruby. U gustu hè assai simili à u ciumi, ma l'intesa di u fruttu s'assumiglia una zucca, solu un pocu amara. A carne è i pezzi di sta pianta sò largamente usti in cucina in i paesi asiatichi. Scorcianu, frittura, aghjunghje l'insalati, primi corsi è combine cù ligumi.
U cucumu Indianu hè un pezzu favorito in u japunesi Okinawa, cun frutti madura è unziuli cunsumati com'è alimenti, chì sò ugwalment utili è piacevuli è diffireneghji solu in furtezza è aghjettude di u gustu. Momordica hè cumpresu in a cumpusizioni di u curriedu aromatizzanti indianu, è si insiste à alcoliche, pudete piglià una tinta, licore o vinu fragranti. A causa di i so pruprietà ùtule, momordica hè spargiate adupratu in a medicina, nò solu i frutti, ma ancu i prudutti, foglie, i razzi.
Propetti terpèuti di a pianta Momordica
In più di i prutini, di grassu è di carbuidrati, vitamini - E, F, C, folic acid, minerali - calcium, phosphorus, sodium, potassium, as well as amino acids, saponins, alcaloides, glucosides, fenoli, resini, olii, etc. u valore di una zucca frenzieda suprana u valore di l'arghjentu è di u piminaghju. A vitamina E in a so cumpusizioni hè a prevenzioni di l'anzignamentu prematuru, a vitamina F furnisce u corpu cù l'energia, è l'acidu folicu hè involuttu in a produzzione di i celi novi, aumenta a resistenza di u sistema nervu à u stress, favurite a prevenzione di u cancer.
Momordica hè una di e pochi piani chì cuntenenu a hararantin - una sustanza chì pò esse finite u zuccherinu in sangue. Tali proprietarii terapèuti di momordica sò largamente usati in diabetes mellitus. I Seeds di frutti sò rich in oil fatty and momordicin-un alcaloci, chì hà effetti anti-febrile, antisépti è anti-inflammatorii. Questa prupone i chjassi di usà e sementi per cumbattà e infezzioni staggione friddi, è ancu a guariscenza di tutti tipi di taglicini, ferite è ultracute nantu à a pelle. Inoltre, ponu pudè rinfurzà a immunità, crescenu u livellu di l'emoglobina, reduciu a cuncertazione di u colesterulu "dolore".
I pruprietà utili di e foglie di momordica sò usati in a terapia di ipertimpulite, a tezza è u sindromu di u dolore. I frutti sfatate i navi, reduzanu u risicu di corazon e malatie vascular, migliurà a visione. Propizziu utili di a tinta di u culore di u pumino indiano Momordica utilizatu per contru u reumatismu è psoriasis, ridi. A decocuia di i sementi hè stata pruvata in u trattamentu di l'hemorrhoidi è di un diureticu. Nisunu qualità valenu sò u pugnu di e sementi, chì hè utilizatu cum'è u caldu. Kashitsu di pulp ancient Indian women di u tempu à tempu fighjà utilizatu tutti i tipi di viscose di a carattere chì anu un effettu reale. Hanu ancu permessu di eliminà e rashes, l'acne è u pancreas.
Per annunzià l'usu mottu di Momordica ùn hè micca necessariu, perchè ùn hè micca simplificatu di "esse overeatu" - duverà pocu tempu per avè addupi.