Ancu u fattu chì ancu in Grezia antica scritti nantu à i proprietà unichi di u latti di capra, u so dannu è u benefiziu à i zitelli, anu sempre poludu. Cusì, per alimentà u zitellu cù u latti caprunu, preferibbilmente, solu dopu cunsultà à u pediatricu.
Beneficu è dannu di u latti caprunu pè i zitelli
U vantaghju induvadu di l'usu di u latti caprunu hè a so capacità di trattà i rachite, l'asma bronchial è rinite. U latti di capra hè indicatu per a dermatite atopica, in casu chì a vacca causanu una reazione allergique. Caseinu, cuntenutu in u latti caprunu, hè moltu più faciule d'assicurà da u corpu di a casein di latte di vacca. Ancu u latti di capra ùn hè micca allistrogeni, e reazzioni allergii sò rarissimi.
I qualità negattivi include u cuntenutu grassu è l'absentie di lipase, per mezu di quale u grassu hè split. U latti caprettu pè i zitelli sottu un annu avà contraindicazioni. Per esempiu, ci hè un riscu altru di paternà u sistema urariu senza furmazione è di causazione di a malatia di ciumi cròni à causa di a gran quantitate di minerali prisenti in u latti caprunu. Inoltre, micca ogni figliolu sarà cuntentu di travaglià u latti di caprettu, postu chì hà un gustu specificu pocu dilunu.
Se pensate chì hè necessariu un criaturu di u zuccherinu à avè u latti caprunu, fate curazioni à e preparazione di lattice adattatu preparatu nantu à a basa di u latti caprunu. A so cumpusizioni hè a più vicinu à u là di a mugna umana, è i fatturi negattivi sò casi eliminati.
Composizione di Lattrottu
Hè bisognu à a cumpunità chì a pruprietà mediate di u latti caprunu hè cunsideratu unicu. In u primu di tuttu, l'altu cuntenutu di u putassiu è u calciu, chì hè favorevule per a furmazione di u tessili di u sangue è u crescente di i denti. L'altu cuntenutu di a vitamina D sirve com'è una preghiera prevene di rachette di zitiddina. A prisenza di u cobalt normalizeghja u metabolismu è u prucessu di hematopoesi.
U cuntenutu di grassu ùn hà micca effetti nant'à a digestibilità di u pruduttu. U latti di capra hè assimilata da quasi u 100%. À u listessu tempu, l'acidus insatuature chì sò prisenti in u 69% di u latti caprunu, impediscenu a deposizione di colesterol. Una quantità maiò di magnesiu pruponi un funziunamentu standard di u sistema nervatu è a peristalsi intestinali. In modu, u magnesiu hè rispunsevule per u funziunamentu di u musculu di u coru è impedisce u sviluppu di l'iperturione.
U latti caprunu cuntene manganese, cobre, vitamini A è C. Ma, sfurtunatamenti, ùn ci hè nuddu azzione folica è di ferru. E a so mancanza di nutritura spessu provoca l'anemia. Per quessa, a risposta à a quistione, sese permette di u latti caprettu à i zitelli, deprezenta entrò di u desideriu di i genitori, è ancu di i specìstichi individuali di u zitellu.
U latti di capra, à quale età è cumu per dà u zitellu?
Per introducing u latti di capra in a dieta di un zitellu ùn hè micca cunsigliatu micca prima di u zitellu sera migone annu. Avete da fracche u latti di capra prima di bevande? A quistione hè contruversa. Quandu ebbe furmule, a maiò parte di a vitamina murite è com'è cunsultate, i benefizii di u latte sò ridotti. Ma l'usu di u latti caprunu crudo pò causari infezzjoni da bruciosa è parasita. In ogni casu, dà à u zitellu u latinu crudu hè permessu solu dopu à trè anni.
Ùn pò micca teme di u latti di grassu di grassu, chì hè raghjunatu in una ratio 1: 1 cun acqua foglia.
Cume guardate u latti caprunu, hè ancu cunnisciutu. In a fria, ùn pò durà più di cinque ghjorni. U risultatu, parechji parenti utilizanu u latti caprettu di u caprettu. A congelazione ùn hà micca effettuatu a cumpusizioni di u pruduttu è conserva i so qualità utili.