Paté, cottu in casa, hè assai più licurosu, tastier è più utili. Hè perfetta com'è supplementu à l'sandwich di u coltu o un bocca originale per cena.
Meat pâté nel multivariate
Ingredients:
- vacca - 1 kg;
- u salinu - 1 cullea;
- timore - un pocu;
- Foglie - 2 pc .;
- spices.
Preparazione
Scupremu per esse u pastu in un multivariate. Allora, a carne hè lavata, tagliata in pezzi maiò è mette in una tazza multivarka. Sceglite u modu di "Fritte" è fate u tempu da 30 minuti. Pudete l'aghjunghje l'aromi, u farfalla, tira a foglia di laurel è aghjunghje. Dopu quessa, cercache u cupàticu di u dispusitivu, sceglite u modu "Quenching" è fate u tempu à 3 ore.
Allora pigliate a cugliera prestu, guariscenza è a stand it for 24 hours, per ch'ellu hè infuziatu. Allora pigliammu fora di u frettu, moltu prima cun un mezcladoru, è dopu cun un blender. Scambià a preparazione di u pate prestitu prestatu in u multivitalezzu in un putu pulitu, cerclo u pruponenu è accadore in a fria.
Patè da u fegatu in u multivariate
Ingredients:
- u fiocciu - 500 g;
- bulb - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- agliu - 2 craimi;
- Mantequilla - 100 g.
Preparazione
U fegato hè imminiscitu solu è tagliatu in pezzi petite. I vegetali sò puliti. Cuglieri finamente finamente chjudi è carotti si stinche in un rossu. Turnate l'ingredienti preparati in a tazzuletta di u multivettetagliu, aghjunghje l'agliu, u salinu è a pepite à u gustu. Aggherou tuttu, aghjustatu a tapita di u dispusitivu, fate u modu "Quenching" è preparate durante 1 ora. Dopu à u signale, cambiammu a massa à un altru cuntinuu, pìglialu un pocu, mette u manteddu di manghjuszu è batte tuttu ciò chì ferma. U pate casteru hè colpi in una forma convenient for you and cooled.
Patè di pollame in un multivariate
Ingredients:
- puddaru di pollu - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- butiru - 100 g;
- spices.
Preparazione
I pani è pè i pastori lavati sò messi in una cisterna di steam è avemu preparatu 40 minuti in un multivariate in u modalità steam. Questu ora
Avemu da piglià u blender è aghjunghje i carotte, pezzi di u puderu di a patata, fassi in a mantra funnuta è tutte e cose. Quandu a massa hè uniforme, aghjunghje verdura, cipolle frittu è torna torna u moltu. Patate di pollo prestite hè servitu nantu à a tavula cum'è un fucili.