U vitrughju ùn hè micca solu una novità di moda. Havi assai avvanzii, cumprendi u disignu mudernu, fast cooking e una operazione sicura. I tarritorii di piani certi-ceramichi sapemu: per questi equipi sò necessari platti speciale. Quale hè per quessa? Scupremu!
Avemu bisognu di platti speciali per i chjatturi di ceramica?
Ùn abbandunate ellu di i pruduttori di tali platti in rispettu à a materia di fabricazione è a qualità di i piatti. Queste momentu sò assai impurtanti per assicurà chì a vostra tavola viaghja bè da u tempu. Se utilizate platti chì ùn sò micca previsti a ceramica di vetru, pudete riesce u corpu di a vostra vita da a mità cù i vostri mani.
E avà avemu a sapiri questu tipu di pratiche ch'ellu si permettenu di cocilu nantu à una chjuccula di vetrina, è à quale esità hè assulmente impossibile?
Quali platti sò adattati per i platti di vetru ceramica?
I seguenti precetti sò imposti nantu à u uttellu di vetru ceramica:
- Prima di tuttu, avissi duvutu un bonu fondu liso senza sullivazione. L'absenza di curpuli, mudili è mudicci hè necessariu per u cuntattu tutale di i piatti cù u pannello di ceramica.
- U gruixu di u fondu hè una di e caratteristiche aspetta di a glassware. Sò dighjà bè per avè micca deformazione di u fondu di i pranzi quand'ellu hè calore. Dunque, cumprate micca a vostra platu solu pieno cù un fundu spessu. Pò esse à pocu còmpia (espansione cù calenzana, u fondu hè più densu nantu à a superficia di u pianu), ma solu micca cunvex.
- U diàmitru di u fondu di i pranziali , sezione hè una padedda, una puchina o un panellu, deve pare cù dimensione. Questu hà assicuratu una trasferenza ottima di caccia, u stufa ùn sopra sopra sopra, è l'electricità ùn eserita. Ma u kazanki è i fritterie di cuscini cun un pianu rottu chjucu troppu hè micca adattatu per u usu cù a ceramica di vetru.
- In quantu à u materiale di fabricazioni, u megliu elli hè cunsideratu acero inoxidable. Per ùn esse mistaid, pigliate un magnetu à a tenda è portanu i pratiche à u fondu. I prupietà magnetichi sò assai impurtanti per l'operazione propria di u pianu. I platti di fundatu sò ancu boni per i piatti di ceramica. Ma ùn hè micca cunsigliatu per u vetru di u vetru, l'aluminiu o l'utensili copre per i piatti di ceramica. U primu hè chjucatu durante un bellu tempo è rifredda cum'è longu, sarà difficiule per voi di regulà a temperatura cun ella. E ciucciu cù un fundu fattu di copper o aluminiu ponu spona a superficia di u piattu, allughjà i tracci è scurcianu a vita di questu. Quandu ci hè cumprà, attentu à i marcati. Nantu à u settore di pratiche necessariu, ci anu sempre un icona per ceramica di vetru. Stu tipu di piatti, anchi si hè esamelatu, ponu accumpagnà capunanzu per l'utilizazione nantu à una chjera di ceramica. In u stessu tempu per cumprà platea cù a scrizzione "per foglie elettrichi" ùn hè micca necessariu - quì hè quì un chjostru elettricu eccezziunale senza travagliu di ceramica.
- In l'urdinamentu à qualsiasi piacè di vetru ceramica hè scrittu chì u fondu di i pranzi essiri boni o matte o brillanti,
ma à u listessu tempu scuru . Questu hè duverevule per u fattu chì u superfici lucali brillanti sò a pruprietà di a radiazzioni termale chì riflettendu a causa di u tempu di coccu aumenta. U listessu pianu s'applicava à i pranzi cu un specchiu di fondu.
È, finarmenti, avemu nutatu una regula più. I platti chì avete usatu prima nantu à una gasu o stufa eléctrica ùn devi esse postu nantu à una nova vitra ceramica, anchi si cumpleta tutte e cose. U fondu di una panza hè digià deformatu sottu a influenza di a flame è a temperatura alta, è ùn hè micca capacitu per furnisce ottima qualità. Cusì, quandu a pianificà l'acquistu di una chjera di vetru ceràmicu, aghjunghje a lista di e spesi di futur è a compra di novi platti.