A storia di a fabricazione di viti alcoolichi hè uruguaiana da u mumentu anticu, chì ùn pudia micca affettà u folkloru: "E stavu quì, edcaghju i melone", "chì avianu manghjatu? Kashka. Chì ci bevanu? Braze "è cusì. Ma questu prublemu hà bisognu d'auturità durante a so perestroika chjamata "leghja secca", quandu l'alcohol era imposta una moratorium stretta cù una propaganda publica diliziosa: lectures, posters, Komsomol, casamenti "non alcoolichi".
Ma u nostru populu, cum'è a solitu, ùn pò senza un ardente. Accustu i prudutti alcoolichi per un anticu suvietà hè una filosofia sana, perchè ùn ùn parlanu micca di a degradazione di a persona è i danni di l'alcoolu in generale. E, privatu di l'usu principalu terapèuticu (è psicoterapu), a persone ùn perde micca e so capi è hà tornatu à l'urighjini - a produzzione indipendenti di e bevande. Ntô cursu si sparghjenu i pruduttori corsi cumplicati è e tecnologii pocu intricatu di a pruduzzione in casa .
Per l'oghje, ùn ci hè micca bisognu aghju per fà vernice o vinu, i sacchetti di a stallazione sò solu scumparta cù l'abbundanza di buttigli cù leiechi brillanti - sceglite per ogni gustu è in ogni categanza di prezzu. Ma i tradizioni sò vintu è parechje spìriti ùn per micca satisfying necessaries vitali, ma, per dì, per l'amore per u prucessu, dannu à a so occupazione un status di hobby.
Manifattura di eddu alcohol
A maiò parte di sti zèbi sò preparati nantu à a basa di l'alcoholiceriu, chì a produzzione di ciò chì si trova in parechje staddi cumplessi:
- a preparazione di materia prima;
- uttinutu direttamentu alcohol;
- purificazione è aromatizazione di l'alcohol.
L'ultima etapa hè particularmente impurtante, postu chì a qualità è a sicura di u pruduttu finali dipende direttamente nantu à questu. A purificazione di impurite preciosa è l'olii straneri (si deve esse nutatu, assai dispiratu) sò realizati cù l'aiutu di metudi è tecnulugia chimica: trattamentu cù alkali, permanganate di potassiu, distillazione.
Una carattaristica impurtante di eddu u alcohol hè a so forza. Hè, in fattu, hè un pruduttu semi-finitu di a vittura, però, i so caractères hà da influenza diretta in u risultatu di a finali - sequestru vodka domestica, licore o cognac. Fortezza, questu, u numaru di diplomi in u megliu à mette un metru d'alcohol di l'alimanu è elettronicu o mercurianu.
Dispositiu è principiu di l'azzioni di l'alkoholmetru
L'alkoholmetru hè un tipu di hydrometer - un apparatus per mette a densità di liquidi. Hè calculatu per un scopu più impurtante per travaglià cù e misure d'alcoolute, più di l'alkohol in impurite, u più pocu precisu chì i lettura seranu. À volta ci hè necessariu di fà una riservazione chì i spirtometri ùn sò micca adattati per a misurazione di a forza di i vini - per elli ci sò strumenti spiciali.
In generale, l'alkoholmetru hè un tubu di vetru ristrettu, a parti più rimenda chì hè chjesa di mercuriu, è a cima hè a scala. Questa pò esse una ratio di massa à vuluntà, ma i dispositi moderni sò designati per fà a vita più faciule per "utilizatori", perchè pò vede immediatamente u valore desideratu - u percentualità di u cuntenutu d'alkohol.
Cumu usà un metru d'alcohol?
A cundizione principale per a precisione di e misurà hè a cumplizzione di tutti i prezzi di u prucedimentu:
- a temperatura di u lìquidu deve esse 20 ° C. Ricurdà chì, se aghjunghje l'acqua à l'alkohol, a temperatura ghjustu è duvete aspittassi finu à u ritornu à u valore originale;
- u mischju ùn anu micca cuntene impureità, siccassi direttamente l'alcohol è l'acqua pura.
Allora, in un suminatu di vetru di coghju cù una suluzione alcoolica ammessi a parte di mercuriale di u dispusitivu o sonda - in u casu di un metru di l'alkoholu digitale è aspetta aspèvvi à u muvimentu di l'scala o cambia in u valore numericu.
Hè devi esse nutatu chì a medizzioni da un spiritueru elettronicu per l'accurata è a crescità hè assai superiore à u solitu, ma u so costu hè assai più altu.