U capelinli hè assai gustoso, utili è, in addition, - un pesciu prezzu è prezzu. Pò esse sirvutu cù patate , rossu è trippu sanu. Aghju prupone parechje ricette per preparà capelin in un multivariate.
A ricetta capelin in u multivariate
Ingredients:
- capelin frescu - 500 g;
- bulb - 2 pc.
- Per a salsa:
- furmagliu - 100 g;
- crema agria - 200 ml;
- spices e condiments for fish.
Preparazione
Capelinna à u gustu. U focu hè pulitu, sfruttu, salitu da salitu è purciddutu cù e mani. Allora u fondu di u multivaru hè coperto cù un arcu è avemu spaccatu u capelinu cù i ruffles. Secondu, preparanu un savurosu di furmagliu. Per fà quì, mmiscamu u furmagliu rossu, spezia è crema agria finu à l'uniformità. Spread the sauce in u pesciu è aghjunghje una piccula acqua.
Allora selezziunate u modu "Baking", inserisce u cronista per 35 minuti è cercate a tapa di u dispusitivu. Dopu à u tempu, capelin cù cipolla in u multivarette in u salottu di furmagliu hè prestu! Amparà cù elli in u pianu, è dicurite a cima di u pranzu cun una cipolla afflitta.
Stewed capelin in u multivariate
Ingredients:
- capelin - 1 kg;
- bulb - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- i pezzi pezziori fragranti - 8 pc .;
- laurel leaf - 3 piezi;
- semen di coriander - 1 cullenette;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Lavoru a cappella. Limemu a bombe, grind it, è fegate i zappunni nantu à una grande gridda. Pettendu u pisci in a pane prima, po esse u verdura, aghjunghjenu a pasta di tomate è a staggione cù spices. Allora aghjustate a mità di vetru di acqua fredda, sceglite u modu "Quenching" in u panicu d'uttellu è fate per 2 ore. Vi siramu un platu ready with fresh herbs and baked potatoes.
Un capelin in un multivariate in u tomate
Ingredients:
- capelin frescu - 600 g;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 200 g;
- spices.
Preparazione
Lavoru u capelintu, l'avemu liberatu da l'osse è l'intrite. In una padedda, in l'oliu, frarè a raccatura dicedusa è raccorati i zappagini annantu à un rossu mediu. Aggiuncenu a pasta di tomate è ligeramente a patale in u focu dèbitu. Pettendu u pisci in una tazzuletta di multivendramenti, u salinu, aspicì cù agrumi, pour u rostu di tomate è coccia 15 minuti.
Capelin in un multivarque cù ligumi
Ingredients:
- capelin di fresh frozen - 500 g;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- i pumati - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- patate - 2 pezzi;
- sperimentu "Pompelmo di limonu" - 1 cullea;
- spices;
- oliu vegetale.
Preparazione
Moisturizà parechje volte di acqua fridda, secca cù un napkin è sprinkle cù u sperimentu "Pimienta di limonu". Pigliate è cuncezà cun tregumentu è maritatu à marinate per 15 minuti. Ùn perdinà u tempu in vanu, avemu purifichèvi finu à i carburanti è tagliate in tagliati finti. U pezzu búlgaro hè struitu, pigliate u cugnu cun i pomi è sprime cù i semiriri rossi. U pumu hè lavatu, cut in a meza, è poi tagliatu in picculi fette. Limemu a bumbura è brusgià i semicirculi. Patati cun cura cù u me pinneddu è, senza purificazione, tagliate in tagliati finti. U pimpirizzle amaru amare annunzià, sguassate u tagliu cù e piante è finamente chop.
Avà chì tutti i ingredienti sò stati preparati, mette à a tazza di u multivettetagliu, pour un oliu d'oliu, salinu è pimentu à u gustu. Scopri tutale di tuttu, livellu cù una cullette, è nantu à u caprettu bella capelinna. Avà chjusu a tappa di l'instrumentu è a vàlvula di valdi. Cumpulemu in u "Fish" mode durante 20 minuti. Dopu à a fine di u prugramma, a valuta hè abbicinata currettamente, avemu sprezzatu u pesciu è i vegetali nantu à un pezzu è decorate cù l'arbece è i pezzi frischi di dolce pumbu búlgaro. À u pezzu prestu, piantini piantini in coreanu viranu perfettamenti cum'è un fucili.