Ùn ci hè mancu un giardinu chì ùn pruvà crisciurà u pezzu búlgaro nant'à u so travagliu. Esperienza agricultori anu, da a so sperienza, sceltu i più prudutti di dolci dolmeni búlgaro per un terrenu chjucu, è avà volenu scopra i sapè cusì cun voi. Scupremu chì tipi di pimentari sò più prudutti, sicondu l'esperimenti.
Interessante informazioni nantu à u pezzu búlgaro
Sapete chì u pezzu búlgaro hè ricunnisciutu com'è u più vecchiu vegetale di tuttu ciò chì hè cultivatu da l'omu? A prima evidenza di a so cultivazioni data di u VII mila aC. Inesessuali, era usatu com'è medicina, è poi hè "rasprobovali", è hà cuminciatu à manghjà. Malgradu u fattu chì sta verdura hè spessu chjamata "pimentu búlgara", in fattu, a so patria hè Americana. In Bulgaria, cascò solu in u sudu di u seculu XVII, è da quì si estendi à l'Uccidia, a Russia è a Moldova. Sta cultura si multiplicheghja per e sali, da a quali pannelli di pepite sò cultivati per u siverzu in u sular. Se a zireta hè guardata bè, ùn perderà micca a zucchina à quattru anni. Germinate e so pezzi è cresce sta cultura à una temperatura di 20 à 25 gradi.
I megliu varietà di pepite
Avà acquistatu cù e varietà megliu è più famosa di u pezzu búlgaro. Prima guarisceremu à u pezzu varietà (pudete chjamà a so sementa per a simminja).
- Cumpliremamu cù u famusu "U rigalu di Moldova". I so frutti sò cunsiderate esseri medievu, anu un pesu di 70 grammi, sò dipinti in un colore rosu urale.
- "Triton" hè cunzidiratu una di e variità più antichi, u culore di i so frutti passanu pocu cambiante da u vermu veru à u scuru. U pesu di u pimentu righjunghjenu 150 grammi.
- L'altru varietà iniziale, digna d'attenzione, hè chjamata "banana dolce", cum'è pudete capiscenu, i so frutti duvemu un culore giallu è un gustu dolce delicatu.
- Quelli chì ùn piaciunu micca di participà à e liggeri, hè megliu a sceglie qualchì qualificatu di u nivellu. Questi includeu una qualità rasante di pimienta tempurita chjamata "Gambler", i so frutti righjenu u pesu di 150 grammi.
- Una altra variità similar hè chjamata "Mirage", i so frutti sò pocu più chjari (à 100 grammi), ma sò più adattati per pratiche ch'elli sanu "pezzi farci" per una buccia di forte. Si ripiglià fora in e diverse periodi di maturità, pudete cumprà un bonu bouquet di pezzi bianchi, gialli è bianchi. I banchi cù cunsirvazioni mi circate chic!
- Un capu incondiziale in i cuntraditori per u tìtulu di u megliu modellu per u cannery hè a varietà "Korvet". I so pezzi aviranu un pesu di solu 60-70 grammi, ma a pelle hè assai forte.
Varietà hibrida di pezzi
Avà hè u tempu di parlà di variità hibriditi, u beneficu di quale hè a resistenza à e malatie è à una sorta di a temperatura, chì pò ancu arruvinà a racolta di spezie varietale. Pò esse ricunnisciuti da u prefissu F1 dopu à u nome, ùn pudete micca riimpianderà e so pezzi, ma u so cultivamentu hè assai pocu moltu.
- Partite cù u capu, a varietà "Atlantic F1". I so frutti pò esse chjamatu grand recorde, u so pesu alcuni 500 gramma. A causa di u fattu chì i frutti sò grossi, è a pelle hè bellu, hè cunsideratu una varietà di salad.
- U seguitu pratendu cuntinientu per u siveramentu hè una variità
"Cardinali F1". I so frutti sò un pesu di 300 grammi, ripen tempu tempi, a cugliera sò sempre assai altu, ancu in u clima più ingeratu. - I fancianti di i pezzi bianchi à i bellini pò cunsigliemu un excelente híbridu chjamatu "Orange Miracle F1". I so frutti sò assai cuglieri, a casca hè firmata, pisendu 260-300 grammi.
- Questa mini rivista di i meglius varietà di pepite per terra aperta "California Miracle F1" completes this. I frutti hè abbastanti prima, i frutti sò enormi enormi, alcuni reachi un pesu di 400 grammi.
Comu pudete vede, l'scelta di variità sò assai larga, è questu in sparti ch'ella sia solu una piccula parte di i meglius varietà hè sceltu per a rapprisintazioni in questu materiale. L'ùltima scelta hè u vostru, hè bisognu à basà solu da i vostri preferenzi culinti.