Vi piace culori cunghjunghjenu , farinati cù carne è altre pratiche, duv'è cavallu piccu? Allora pudete avè una casa nantu à a manu agricula o più muderna, electric, meat grinder. Cum'è sapete, in ellu sò cunghjetti chì tagliate a carne in i più petri. Ancu si sò diffirentini di u cuteddu cuciuti in forma, anu una cosa in cumuni - tutti dui sò abituati cù u tempu. Da questu, u prucessu simplice di grinding the meat viaghja in un cugatu di spegne di ogni pezzo in u dispusitivu. Questa stampa hè triste, è senza dubbitu, hè familiar à tutti. L'unicu modu hè di purtassi a spalle di una macinaggiu di cugliera per aghjustà o amparà cumu per sguillà.
U dispusitivu di macchi di carne
Per sapè cumu degnerà affissà cunghjetti per macchini di carne, bisognu di sapè u principiu di u so travagliu. Cum'è sapete, ci sò duie cutte in u passageru: un staziunale (micca rottu), hà una furmulatura scala cù foraggiore, è u sicondu si faci furnutu da duie o più pali cun armeali. Quandu u pruduttu hè alimentatu da un vitture sottu a pressione internu, riponi à u focu fiaticu, hè in parte imbuttata in u burcu, è u cuteddu rotanti t'hà tagliu tumbere pezzi in un circulu circularu. Mentre chì i culteddi sò sbucciati, si sò strinciati assai, senza difetto, ma di u tempu i risparmi microscòpichi chì si creanu un spaziu. Hè per questa raghjunghja chì l'uttene per aghjustà i cutidianu di u macchillu di carne debe deve una superficie perfetta. Sì avellu fattu schjarificatu imprecisu è nantu à una superficia irregulare, pudete furnisce u so avianu, è u labellu sarà micca utilizzatu. Cusì, prima di taglià u culteddu, pensanu nantu à valis di valutà senza l 'abilitazioni adatti.
Cumu prutezione propiu scappi?
U grinding machine, o megliu u grinding of knives for a meat grinder, hà una struttura abbraccionu ideali nantu à a rotativa. Piglia una pasta pulitizzata cù a frazzioni più chjucu, solu dopu averebbe pulite. Ma dunni pudarete sfracicà scultifalli per i molisse di carne in casa? Per fà questu, avete bisognu di una tavola di cucina, piace per truncarià e valvuli (dumandemu à qualsiasi autosshop) è di carta finosa. A superficia di a tavula hè liggeru poitta (per chì a carta di liata ùn si pò sculacciata), pudemu spornate u paper da l'anzianu, appricà una pasta pocu nantu à questu, è a nostra maestra improviseda hè pronta. Avete bisognu di avè pacienza, perchè tù devi à moltu di moltu tempu. Pudemu u cultillu nantu à u carta di lipaper è l'impieguce u puliticu. U prucessu pò esse cunsideratu cum'è quandu, vintendu i culteddi nantu à u lume, ùn si saranu micca scratched. Ùn bisogna micca chì avete bisognu di pulizzià micca solu un cutidianu cù pali, ma una volta un cù forli. Dopu tuttu, solu cù u statu ideali di i dui superficie carne saranu tagghiati da elli. Hè ancu avissi nutatu chì ancu se avete tuttu fattu, a qualità di a casa chì scidice serà più inferisce à a machina. Hè per questa raghjunghja chì hè megliu per affacciari i cutidiani
I prudutori scrive nantu à i amori di carne cù schiette affiche, assicurendu chì ùn deve micca esaminà, ma hè cusì? In fatti, cutidianu chì ùn ci micca persu, ùn esiste micca. Ci hè mudeli induve i cutidianu sò falsificate è assai persistente, chì serve un ordine di magnitude più longu, ma pudete alcuni risorse solu nantu à un equipatu prufessiunatu caru, a compra da quale per l'usu di casa ùn hè micca solu raziunale.