A dolcezza di una zucca in pienza principarmenti pò micca apprezzatu da parechji. In a maiò parte di i casi, a zucchina hè usata per fà e dolci, ignurannu tutte l'urganizza di casserole chì ponu esse cugliulatu cù questu verdura. Pigliate a zucchina cum'è a basa, aghjunghje u pollame è i pezzi, sprinkle u platu cù u furmagliu è fassi nantu à u fornu - in menu di una ora nantu à a to table questa cazola sabbia si brillava.
Pumpkin casserole di pollo è furmagliu
Ingredients:
- burro - 10 g;
- cipolle bianchi - 50 g;
- vinu biancu seccu - 35 ml;
- u cravu d'agliu;
- pumpkin puree - 2 items;
- Calchju di pollo - 230 ml;
- latte - 230 ml;
- una foglia di un pruduttu;
- fille di pollo - 490 g;
- appicciate 450 g;
- parmesanis grillu è mozzarella - 1 tbsp.
Preparazione
A cipressu biancu crosta in aneddu è caramelizza in una padedda cù l'addiventazione di mantra. Dopu à 20 minuti, vìdinu u vinu in a padedda è evapora.
In u tazzu di u licore aghjustate a pasta di l'alliottu in u paste, purcina di zucchin, friddu tuttu u caldu è u latte, è aghjustimu da l'oliu, spices e herbes. Venite u cuntenutu di a tazza finu à liscia è cumbini cù a cipolla.
A pezzu hè fervuto nantu à i struzzioni nantu à u pacatu. Furmà u pollulu finu à prestu, è dopu avè rinfriscatu, facemu di cuncessione in muntagna. Mettite a massa nantu à u puree di carve di avere, cù a mezza carne è aghjunghje a meza di u furmagliu è distribuisce a furmazione preparata per furnà. Cunsigliu cù l'asciuvate tutte e furmagliu chì restanu è fate a coccia à 180 ° C. Dopu à 20 minuti, un pudding di puddastru cù una zucchina sarà pronta à serve.
Comu coceranu una cassola di zucca cù pollo è funghi?
Ingredients:
- pollo (carne bianca) - 500 g;
- zucca - 300 g;
- pumpkin puree - 1 item;
- tagliata di brocculu;
- champignons - 200 g;
- latte - 200 ml;
- cipolle bianca - 40 g;
- l'agliuta - 2 pc .;
- Canola di terra è noce moscata - 2 grammi ogne.
Preparazione
Trimate a cipressi bianchi cuttati cù alli è funghi finu à prestu. Mentri i viti è e funghi sò frittu, u cuteddu di cuteddu, è ancu mette in una padedda. Quandu u pezzu di u pullèvule sò apertuti da ogni uccisione, ma ùn solu micca listessi pronti, aghjunghje purée di zucchini, latte è spice. U stufa di u cuntenutu di a padedda finu à chì a salsa di latti di zucchinni pò esaminà.
Intantu, divizemu a culomba in inflorescenza, è pulite a zucca è fraccia. Agghiuncenu legami, reguernu è cugliunamentu, à 190 ° C durante 20-25 minuti o finu à chì sò moltu.
In u fondu di a forma puscia e viti vegetale, valdi micca a salsa cremosa cù u puree di piscia è a pumutera, è fate tuttu in u forno per 20 minuti. Sè siddu vulete, u casserole pò esse sprinkled cun un furmagliu rossu da esse mandatu à u fornu.
Pumpkin casserole di pollo è patate
Ingredients:
- Tulipani di patata - 750 g;
- pumpkin - 750 g;
- granu - 270 g;
- carne di pollo - 300 g;
- uova - 6 pezzi;
- crema - 200 ml;
- 2 ponti di timore;
- furmagliu duru - per tastà.
Preparazione
A temperatura di u fornu hè agitu à 200 ° C.
Emprendenu a cose vindemii, facendu fà più faciule in u microondas, tagliatu a zucca scurciata è patate, lampendu cun un paru di cullenade d'acqua, direttamente in una forma specie, è chì cogliu cun un film alimentariu. I corsi di cucina si deve esse à a putenza màxima quarchi 3 minuti o finu à ch'ella sia.
Imbulighjate u patate cociutu cù granelli di zucchinis è di granu, stagione è pour a crema battiata cù u ova. Furmà u puddastru è frétela in fibri. Agghicà u puddastru à a mezcolume di ligumi è a crema, sprinkle u platu cù u timore è mettite in una forma di focu. Prima di mandà à u fornu, scuzzulate a cassola di u furmagliu. A prusizioni di u pezzu deve esse verificatu dopu à 45 minuti.