U souffle di Chicken hè un platu impressiunale è gustoso, di quale tutti seranu felucci. Inoltre, hè prestu prestite a francamente, ma viste assai appetizing.
Souffle di piti di polla
Ingredients:
- butiru - 30 g;
- Piatto di pollo - 2 pc .;
- farina di granu - pinch;
- uovo - 1 pezzu;
- crema 10% - 150 ml;
- crema agria - 50 ml.
Preparazione
U peccatu di Chicken hè sbuchjata è cottu finu à chì prestu, perchendu perchè u caldu di l'espuma in risa. Dopu avessi, fighjemu u focu à un minimu è coccia 30-40 minuti. Sittintimenti, in mantra, frittura a farina. Allora accentuate u cattivu flussu di a crema quasi oru, è cunceta cuncetazione tuttu di tuttu, perchè ùn ci sò senza lumbe. Carne di pollo frittata trituatta in pezzi petite è sfruttu in una licenziale.
U forcemeat aghjunghjeva in una salsa cremosa caleta da una farina è avemu fiatu in una liciglia una volta. Staggiate a griglia di l'ovu, è anu u visu di a proteina à una spuma grossa. Traschemu cù cura a proteina à a massa di a carne è cunglite. Moulds for souffle oil e pour in a massa di pollo. A crema agria hè mistata cù l'andare di uva è u souffle di grassu cù questa massa nantu à a prima, dopu à u focu. Preheat el forno in anticipazione à 180 °. Avà pozzu manghjà 20-25 minuti in u fornu.
Pudete ancu cocurinu u pudete di soufflé in una caldera doppiu o in un baninu di acqua. Per fà questu, utilizamu forme altri. Pigliate solu in una piacè d'acqua fogera, perchè chjusu i moldi per 2/3. Coglie u soufflé nantu à u focu dilicatu cù l'ùtru chjusu. Prato finitu poititi cù e fossi granati è sirvutu à a table.
Receta di Chicken Souffle in u Multivariate
Ingredients:
- fillet di pollo - 700 g;
- bulb - 2 pezzi;
- ovu - 2 pezzi;
- grassu grassu - 100 ml;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Cunsiderate un altru modu di coglie u soufflé di pollo. A cipolla hè sbuchjata da i caprini è tagliate in pezzi chjuchi cù a carne. E raghji aparti da prutini. Allora mischjule è cun blend un mezcalu di cipolle, crema, pollame è griglia. Distinti bellu bianchi à i picculi sicchi. Dopu quellu, combina cù a massa di carne è mette in tuttu in a cup multivarka. Ablezamu i modi "Stew" o "Stew". Averemu subitu subitu à u pranzu dispostu à a tavula, per quandu ùn si piglia micca. Hè tuttu, u souffle di pollo in u multivarete hè prestu!
Souffle da u fegato di pollo
Ingredients:
- u fiocciu - 500 g;
- ovu - 2 pezzi;
- grassu grassu - 100 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- farina di granu - 4 tbsp. spese;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U fegato hè tuttadu rinfriscata, fogliu è torciata per una macchina à carne è cuglie cum'è carotta è cipudine. Oghje sbluisce assai. Portanu tutti i ingredienti in un cunchiu, staghjone cù salinu è pepite à u gustu, pour à a farina è intruduce tuttu. Comu u risultatu, una massa cumorra, sìmula in cunsistenza à a pasta di pancakes, si deve esse acquistatu. A furmazione per a furmazione hè ridícula cù l'oliu è u verdu in una mezchemu. Aghjunghjini un souffle di pollo in u fornu da circa 45 minuti à 180 °. Verificà a pralunità cun un pappu secondu è serve u pane à a tavula.
Soufflé da carne di pollo
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- furmagliu pruduttu - 100 g;
- u salinu - un pocu;
- burro - 10 g;
- uovo - 1 pezzu;
- manga - 1 tbsp. cucchiaio;
- pani frischi - 2 tbsp. spese;
- grani di granu - per decorazione.
Preparazione
U filettu di Chicken hè struitu cù una liccia o un processore alimentariu. Agghjunghjammi oghje, pomi di sommerà, saline, pepite à u gustu è cunglite bè. Allora putate u furmagliu rossu. Mouldettu u micrudu cù a mantra, sprinkle with breadcrumbs è dispensa a pasta pasta. Aghjunghje un soufflé à una putenza altissima di 750 wati per 5 minuti.