Hè ciò chì hè impussibile di fà, hè di spatulate e patate cù carne. In ogni forma: frittate, frittu, furnite, a patata si cose perfetta à i prudutti di carri. Ci hè difficiule di vene cun una ricetta previamente senza precedente. Parirarà chì pò esse più simplice: patate è bacon, ma a ricetta "Patate in bacon" vi pare di pensà. Cumu hè questu possu, perchè hè a patata in bacon, è micca vice versa? Hè assai sempriciulu! Spiamu.
- Patata fassi "in un uniformu" - menu prubabile chì u tubbu s'imbriva à e mani;
- Se vulete cocerà patata prima, u tempu di coccia hè crescitata à una ora;
- Sì avete fattu passione, pate u patcu prifacciatu.
- Patati è bacon sò cucinati in u multivettevule, ma assai prefessu u furnu.
Patate secchi in bacon
Ingredients:
- patate - 1,5 kg;
- bacon - 300 g;
- Mantequilla - 60 g;
- taglioli;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Prima, avemu di furmà i patate, ma di manera chì ùn si sfondate micca, ùn mancanu i tuberi. Tagliate u bacon in longi strisce stritte, è ogni patata hè "dressed up": putemu nantu à un cintura di bacon chì ùn caducà fora, pente in u borde liberu cù un pappellettu.
È avemu mandatu u patati "dressed" durante 15 minuti in u fornu. Hè assai dispatchu à fà questu nantu à una bachissa di pappaglia. Avà a so grande variità hè vindutu. In fondu, di sicuru, ùn abbiate micca u mantellu. E prima di u pranzu ciò chì ci decoranu cù verdi. A patata chiute in bacon, absorbe u grassu friddu, è assume l'aroma di bacon. Hè difficiuli di vultà è micca overeat.
Patati rossi di bacon
Questu hè, cusì parlà, una variazione variata, più festiva di patate, in u bacon. Ùn aghjunghje micca u tabellu di vacanze. A ricetta hè ripetuta cumplittamenti, è u piccanu hè aghjuntu per fene in i tuberi di patata.
Ingredients:
- patate - 1,5 kg;
- bacon - 300 g;
- Mantequilla - 60 g;
- taglioli;
- u salinu, pepite - à tastà.
Per ripiendu
- furmagliu di variità dura - 200 g;
- l'ovu friscu - 2 pezzi;
- agliu - 1 clove;
- mayonnaise - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Ti ricùardi di comu tazzi avocate si trovanu senza pesti? Eccu i rooks duvemu bisognu da coccia da patate cociglia. In u nostru cunsidereghji u locu u riposu da u furmagliu rossu, cun u ovu finamente finamente chinu, alli è u mayonnaise. Allora, cum'è in a prima ricetta, aghju pututu nantu à un cinturione, avemu pinni è mandonu patati fugliate per fughje in u fornu, per 20 minuti.
Ciò chì hè bonu di sta ricetta hè chì hè pussibule di farà farina picciutta diversa. Cusì hè un piacè è cun carni piccatu di frittu cù cugliu di cipolla, cù un casgiu cottage di furmagliu è l'agliu, cù carne macinata da brunettre fritte cù verdi, da u furmagliu friddu in legame ... In generale, u più riccu di l'imaginazione, u più variatu di u pranzu.
Patate cù bacon in foil
Ingredients:
- patate cocia - 5 pezzi;
- bacon (fette fino) - 20 pezzi;
- agliu - 1 clove;
- u salinu, una misura di pimentari, à u gustu;
- taglioli.
Preparazione
Fate quattru seccioni cruciali nantu à ogni patata, cutting about a terza di u tuberu in a prufundità. In ogni slot pate nantu à una fetta di pancetta, scorchendu chjaramente un fasciu di gruel da un chjaru rossu di l'agliu. Pimienta cun una mezcla di pimenti moltu, u salinu, se ne necessariu, è aghjunghje ogni patata - "erizo" - in u foglie. Avà ùn hè micca terribili per colpi a patata direttamente in a parrilla in un fornu calatu. Fate 15 minuti. Folla, cuddinu è currettamente, per chì ogni patata hè in una tazza di filu, è nantu à a tavola, serve puru patate in filati , o serve separate. Emu manghjatu cù greens è salsa.