U Broccoli hè un tipu di colifore è hè u capu di u cuntenutu di a vitamina C. A ricerca ha pruvatu chì u cunsumu di u pruduttu pò arricchisce u nostru corpu cù sustanzi necessarisi per a vostra salute, cum'è potassiu, calcium, sodium, phosphorus, iron, vitamins A, PP, U è beta-carotene.
U Brocoli hà addivintà una scelta ideale per quelli chì vulianu perdita di pisu, perchè in 100 grammi di sta colti cuntene solamente 30 calori. Inoltre, i nutrizzionisti cunsiglienu per aduprà per e malatie di u sistema cardiacu, cù a malatia d'ulcerum peptica o cun un sistema nervudu debilitatu.
Ci hè parechje ricette per pranzi di diversi platti da u bròculu, ma u più famosa hè soppa. Cusì, cumu per coglie i sopopi cù a col a brocoli? Eccu nant'à parechji tipi di sti pezzi è ricetti per a so preparazione.
A ricetta per a brocoli, minestra
A ricetta simplici per a brocoli sopra hè a seguita: a cipolla sò incisioni in mette ani è frittu in un pezzu di mantra. In u caldo fogghiu (carne, pollulu), bròcoli, cipolla roastata, patati anchi è zucca sò stati (se vulete, pudete rattighjà a carizza è frettu cù cipudine - ma questu hè un dilettante). 5 minuti prima di a fine di a cucina, aghjunghjenu i tomate sbuchjata. Servite a soppa più bona cù verdi è a crema agria. È se aghjunghjenu un furmagliu rossu à u pranzu preparatu prima di serve è u mantene nantu à u focu per un pocu minuti, da quandu avete ricevutu sopra di braccioli cù u furmagliu. Cusì, da cambià cambiantemente e ricette di u platu, pudete alcuni un gustu più fine.
Sopra di Brocoli cun u furmagliu
Ci hè una altra ricetta per u brocoli è a sopa di furmagliu. Pigliate u porro, tagliate è frittura in una mezclaine d'oliu d'oliu è di mantra. Aghjunghje una mezzo di u capu di brocoli, fate u caldo chì ci hè legatu in legno, è cocchi à circa 15 minuti. Dopu questu, tostate in un blender è aghjunghje furmagliu, è prumove finu à
Broccoli, sopa, crema
Se ti piace sopopi di latti, pudete puru broccoli di zuppa cù crema. Scaricate à u brulcu nantu à i inflorescenu è fate u caldo in caldo. In u focu, portanu un foglie è cocilu per 8 minuti. Amu fècime fètevamume in una picca cunta d'acqua, cù spezii è aghjunghje à u col. Prima di serve, intria u ginghje sulli con crema in a sopa.
Qualchese di questi sopopi sò adattati per l'alimentariu alimentariu. L'acellamento di colti di brócoli per i zitelli i difesenu in pocu spices aghjuntu à elli. È se i vostri figlioli ùn ti piace sopopi, pò esse ghjustu decoru è manghjaraghju di piacè.