Questu articulu vene à u salvamentu esattamente quandu ùn ci hè nimu per preparà un tempu longu. Vi cunsigliamu cumu preparà una pasta savurera è originale cù salsiccia. Da i prudutti semprici seranu piacè assai gustoso.
A ricetta per a pasta cù saucisse
Ingredients:
- spaghetti - 250 g;
- salsicce - 4 piezzu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Una casula cù assai acqua si mette nantu à u focu è purtata à foglie. Ogni salchiccia hè cutatu in 3 parte. È avà u più interessante - passanu spaghetti finu à i salchicchi. Bajate i nostri pallei in acqua salina salata è cocciau finu à prestu per a pasta. E poi o fate l'acqua, o sull'allecce i salciuni cù spaghetti.
Pasta è salsiccia casserole
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- salsicce - 150 g;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- furmagliu duru - 100 g;
- ham - 100 g;
- uova - 3 pedichi;
- crema agria - 50 ml;
- latte - 150 ml;
- burro - 20 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Pasta in cucina, finu à prestu in l'acqua salata, poi jettilu in un colatore, aghjunghje l'oliu vegetale è mischjà, perchè a pasta ùn hè stata pegada. Forme per foglie u grassu cù a mantela, piglia a pasta. Da quì sottu ponu e salsicce, cut in fette è u pervedu, cut in cubi chjuchi.
Avà po apprezzate u riposu: batte l'ova cù l'aghjunghjule di latti è a crema agria, aghjunghje salate à u gustu. Fate a pasta cù i salchicchi disposti. Cù cù un furmagliu rossu, raffia nantu à un grossneru gruzzo. À una temperatura di circa 180 °, aghjunse durante 20 minuti.
Macaroni avec saucisse in u multivariate
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- salsicce - 300 g;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- ketchup, u salinu à u gustu.
Preparazione
A salsiccia sò cut in circles. In u multivaraghju avemu selezziunatu u modu "Hot", pour à a tazzuletta di oliu vegetale, fate e salsicce è fritilu cù 10 ore dopu cù a tapa fissa. Dopu quì, aghjunghjulu ketchup , cunglite è cocchi un minutu più. 2. Aghjunghje a pasta è mettite bè. Oghje l'acqua calda. Ci hè à 1 cm sopra à u livellu di pasta, mischjà. A tapa di u multivaru hè chjusa, selezziunà u modu "Pilaf" è u tempu di coccu hè 20 minuti. Dopu quì, apre u cupistu è mischjà u cuntenutu. Pasticceria cù saucisse pronta, pudete serve à a tavula!
Macaroni avec saucisse è u furmagliu
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- salsicce - 300 g;
- furmagliu - 100 g;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipolla - 100 g;
- agliu - 2 craimi;
- Tagliolini in conserva - 300 g;
- crema grassa - 120 g;
- Calchino - 450 ml;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cipolle verde - 1 mannatu.
Preparazione
A cudi cuttinu in cazzi, cagiunatu l'agliu, salsiccia cut in fette, è pumati - cubi. In una padedda fritta i salsicce per 3 minuti in oliu d'oliu. Allora aghjunghjemu a cipolla è fàcciu finu à ch'ella hè cunsacratu. Dopu quì, aghjunghje l'agliu, fracete è fritte durante circa 20 seconde.
Pour à u brou di pate friscu , fate a pasta è mestisce. L'aghjunghjenu i prugne, a crema, u salinu è u pumperu à u gustu. Dopu chì u calchinu hà cuminciatu à fogghi, rinfriscenu u focu è fremen nantu à a tolla durante 15-20 minuti finu à a dulcezza di a pasta. Allora aprire u focu, aghjunghje u furmagliu, aghjunghjatu nantu à un grossu agriaù, è mettite. Cima con cipolle verde viulata.