Ci hè una varietà di spezie di sta pianta, sia cultivata è salvaje, ma a piccante più cumuni è cumuni, cù numerosi pruprietari mediali. I partiti aerei sò cullate in tuttu l'estiu, è e radiche - in u vaghjimu. L'egiziani antichi utilizavanu u zucchinariu di sta pianta cù i piccati di serpenti è insetti, è Avicena recommandé troppu per trattà i malatii di u viaghju di u digestivu, è di gout è malati di u sistema musculoskeletore.
I prugetti curative di i chicoria
L'addevu di piccante hè riccu in composti chimichi di u gruppu di oxycoumarins, acidu chicoriu è i so derivati - oxycinnamic acid, flavonoides di quercetin, apigenin è altri, vitamine è elementi traccia. I fiori cuntenenu glucosìdianu chicoriu, è e razzi sò sustanzi di prutezione, frutosa , resini, àcitu organici, vitamini, custruttori minerali è inulinulogichi, chì pruteghja u metabolismu è nuralizeghja u sistema digestivu. A parte aereo di a pianta cuntene una gran quantitata di potasio, chì dà ragioni per l'utilizà in a terapia di malatie cardiovascular è edema.
A prisenza di amarezza in u zucchju favurizeghja l'azzione di i glanduli digestivi è hà un liggeru efectu cholagogicu. I pruprietà terapètique di a chicaria cumuna, chì consistenza à riduzzione di a cuncentrazione di glucose in u sangue, dà a basa per appricà in a terapia di a diabetes, è a presenza di iodu dessi un effete thyostatic. I razzii di cicoria di raffurzaria inveci di u caffè, senza teme chì avè avutu un effettu negativu annantu à u cori è i vini sanguini, perchè ùn anu micca a cafeina , e li fiori di chicoria anu ancu pussidita un patrimoniu medicinali - allughjanu u sistema nervoso è anu un effettu benèficu à u corpu in casu di neurasthenia è histeria.
Applicazione
I pruprietariu mediatevule è contra-indicazioni di grassu d'achilletta anu truvatu l'appiecu in una varietà di modi di preparazione. Infuzione d'erbe in un termu da 1 sperma. ciciri è un vetru di acqua fervente piglià a mità cun un cup 4 volte à u ghjornu per i disordini digestivu. Pò esse ancu usatu in modu di lotione per eczema è di altre malati di a pelle. In a presenza di petri in a vesje di vuccata, a chicera hè mischieria cù cipolle, pezza, zuppa, è u zucchinu purcu hè aghjuntu per 1 tsp. in u latte è di bevi cu anemia. Contraindications include varices, hemorroids, malatii di u trattu digestivu in un periodu agutu. Inoltre, ci hè sempre un risicu d'allergii è intoleranza indivìzia.