Lava Grill hè un apparechju cù quale pudete coccu cocchi senza umaghju grassu.
A parmettita di lava hè custituita di tali piezi fundamentali:
- grating;
- a paletta;
- pietre vulcanichi lava per grilling. In quantu, invece di lava, a pizira hè aduprata in a parrilla;
- Elementi chì furnisce caliu di e pietre.
Tipi di lava grill
Sicondu u tipu d'elementu calevule hè cuntenutu in u dispusitivu di grills , pò esse di i tipi di seguente:
- electric lava grill in chì e petri sò caliati da TEN electrici da a reta cù una tensione di 220V o 380V. In questu casu, l'equipamentu hè cale a + 300 ° C;
- a gas lava grill in a quali calore hè furnitu da gas burners run on propane or butane.
Avvanzi di a Lava Grill
A parrilla di Lava hà parechji vantaghji cù i parighjini di altre tipu, à dì:
- hà l'effettu di a barbecue, chì ghjè chì i piatti acquistenu u gustu è u gustu di l'alimentariu coccu nantu à un focu;
- causa di a bona distribuzione di u calori, i piatti ùn ci ne bruciate;
- in i platti appicciate u viticulu è u microelementu sò salvati;
- cusì chì i pratichi anu acquistatu l'aromu di spices, aduprati spruvati e pedi una volta, è l'alimentazione riceve u so sapori;
- Possibile alculitanu asciuttu diversi alimenti (per esempiu, carne, pisci è salsicce), mentri u so pudori è u gustu ùn sò micca mischjuti;
- E chjavi di a Lava par parchittà distribute u calori nantu à a superficia è assorbiscenu di u grassu di drenu da a grilla;
- a parrilla hè faciule per cura, disassembramentu, lavà è puliti.
Rècordi per l'operazione di a lava grill
Quandu s'utilice una lava grill, seguite ste règule:
- A stanza induve a parrilla hè stata situata hè adattata in grandore, postu chì una quantità maiò di aria hè necessaria per a combustion.
- Hè necessariu di avè un caparu, perchè u fume hè emessu durante a coccia.
- Ùn permette micca l'acqua per entra u appruvamentu. Chistu pò riesce à malfunzione di u calore.
Cù l'aiutu di una grilla di lava, pudete puru cocilu micca solu sana, ma ancu cun l'alimentariu deliciosu.