Trà parechji variità è tipi di meli naturali, un locu dignitu hè occupatu da u melellu di castagnu, chì raramente venenu à venda. Questu hè duverevule per u fattu chì l'accadèghjenu in picculi quantità per u tempu currettu di u castagnu (2-3 simpati) è di a distribuzione limitata di a distribuzione d'arbre. E cunsiderate chì hè u benefiziu è dannu di u melellu di castagnu, cumu per l'identificà è micca cunfundà cù l'altri tipelli di meli, è cumu per piglià stu pruduttu per a ghjenti medicinal.
Cumposta è e prupitati di u meli di castagna
U melellu di castagna hè speditu da u melatu di scherzu o una misura di meli naturali cù u zuccherinu bruttante è u mandu. Tuttavia, hè impussibile di falsificà un gustu piccanu chjaru di u melinu di castagnu, chì hà una amarezza pronunzia, astringenza luminosa è un aroma di guasgiu di castagni. Inoltre, a funzione distintiva di u meli di castagna hè chì ùn hè micca cunfusu, i.e. in tuttu l'annu pò esse in un statu liquid. Per culore, questu meli pò esse scuru (da i fiori di castagnu comestible) o di luci (da i fiori di castagna equina).
Tanti pirsuni trovanu assai difficult to get used to the piquant bitter taste of honey chestnut. U so gustu pò esse mitigatatu se u melatu hè pocu calmu. In ogni casu, questu pò esse fatta solu se este pruduttu si usanu solu com'è trattu. Quandu l'appruvamentu di u melatu in quantu agenti terapicuu, u calori hè contraindicatu, perchè Tutti i sustanzi utili sò distruttu à 60 ° C.
A cumpusizioni di u melatu da a castagna hè straziamente rich. Let's list the main components of the chemical composition:
- fructose;
- saccharose;
- Vitamini di i gruppi A, B, E, C, PP, K;
- tannicu;
- tannicu;
- microelementi (potassu, magnesiu, ferru, iodu, fosforu, etc.).
Quantu hè utile u castagnu?
Fighjà cumu prupietà cumu pruprietà ùtule di u meli di castagnu, è sottu chì patologii hè cunsigliatu di applicà.
U melellu di castagna hè un antibatteru naturali potente è pò esse usatu in u trattamentu di i friddi, è per a prima guariscenza di lezioni di a pelle (per u trattamentu di ferite, tagliu, abrasioni, ardenti).
L'usu di u melellu di castagnu hè ancu in i so prupietà intellulmandanti antiinflamatori, per quale pò esse usatu in u trattamentu di malati infjammatorii di i vini respiratori superiori (angina, bronchite , asma, etc.), u sistema genitourinariu (nefrite, cistite, etc.).
U castagnu avete favurmente a membranes mucosa, hè digeribule, stimula u fegatu è a viloria, aumenta l'appetite, aiutà à nurmalizà a digestioni. Cusì, hè cunsigliu per utilizà per e patologii di u viaghju gastrointestinali (inclusa a malatia ulcerata).
Stu pruduttu aiuta à rinfurzà e prutezione di i defensivi immune di u corpu, dà energia, hà un effettu benefizièvule annantu à u sistema nervu, è hà una forza calmante. Hè valura à fà cun espansione nervosa è fisica, fatica, debbulizza, nervo.
Effettu beneettu di castagnu nantu à u sistema cardiovascular. Aiutà à rinfurzà i muri di i vetuli sanguinsi, migliurà a cumpusizioni è a coherenza di u sangue, a normalizzazione di a prissioni di u sangue.
Sènnu un antioxidante naturali poderosu, u melatu di castagnu aiuta à a lotta contru u cancer, è ancu atti
Cumu u ciaciu di castagnu?
U melellu di castagna hè ricumandatu per esse cunsumatu una mezzo ora prima di pranzi 2 o 3 volte à u ghjornu da una cullizzioni, dissolviu lentamente in bocca.
Contraindications per u melellu di castagna
U melellu di castagna hè contraindicatu per l'intoleranza ndividuale. U pruduttu pò pruverà chì esse un forte alergiu. A ghjente chì suffriva di u diabetes si pò intrinu u melatu di castagna in a razione d'alimentariu solu dopu cunsultà cù u mèdicu assistente.