Solyanka hè una squadra naziunali, carne, pisci è funghi. Ùn ci hè micca una tale ricetta chì ùn puderebbe esse riproduciutu cù l'aiutu di un multivariatu, senza partenza da u gustu classicu è di una grande economia d'energia è u tempu. Avà, pudete vede per voi stessu!
A ricetta per u solyanka classicu in u multivarquet "Polaris"
Ingredients:
- Calci di carne - 1,5 L;
- salsiccia ch'hè - 150 g;
- salsiccia semi-affumicata - 150 g;
- ham - 150 g;
- Prugghiuni in pezzi - 4 pc .;
- cipolla - 2 pezzi;
- pasta di tomate - 1 tbsp. cucchiaio;
- Olivi negra (senza pesti) - 100 g;
- capers - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
Finamente chop the cipudine. A salsiccia è u periculu sò cut in small pieces. Cucumber cut straws, olives - circles. Pigliemu tuttu in a tazzuletta di u multivariate, aghjunghje l'aghjunzu di tomate è l'acacia. Fate nantu à u calchinu è u ghjornu à u modu di l'òpera "Soup". Un halòfitu clàssicu prestu hè salitu cù salitu è pimentu. Servite cù fette di limonu è crema agria.
A ricetta per a pesca di u pezzu salitu à u "Redmond" multi-
Ingredients:
- filetti di pisci - 500 g;
- patate - 2 pezzi;
- i pumati - 3 piezi;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- Prugghiuni in pezzi - 3 pc .;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- Olivi (pitted) - 10 pizzini;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
U pezzu chjappu in pezzi maiò, patate - cubi. Pudemu in u multivariate, pour l'acqua à a marca superiore è viaghja in u modu "Steam cooking" durante 10 minuti. Dopu chì i pesci e patate piglianu u noise, è u calchinu hè fugliu è filtratu. In u tazza di l'oliu multivarede hè spressu è nantu à a manera di "Baking" aghjustemu a cipudine, struciatu cù cazzi, u zitellu rossu. U pumu sò scalded cun acqua di ferli è aghjustemu a coghina. L'arrimbà in tagliati è i mandò à un rostu, chì in questu tempu era ghjornu. Add cucumbers crumbled with straw and simmer for another 5 minutes.
Turnate à i patate multivariate cù i pesci, pour brou. Patzu è u salinu à u gustu. Attendite u modu di "Soppa" durante 50 minuti. Dopu dopu aghjunghje l'oliu cutucatu in tagliati è cumincianu u "Calore" per altri 10 minuti. Peixe finitu hè una salpicchia cù l'arbe piccatedda.
Ricetta per a zucca in una multivariata
Ingredients:
- mushrooms (fresh) - 300 g;
- Brou di verdura - 1,5 litri;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- cucumber (marinatu) - 4 pc.;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- Olivi - 3 tbsp. spese;
- limonu - 1/4 pc.;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
In u multivaru in u modu "Hot", fretce l'oliu è frarè a cipolla finamente chinu finu à u doratu, è aghjunghjia a zucca. Quandu ci hè biancu, ponemu i funghi è i cucumari in paglia, chì pò esse rimpiazzati da choura si vulete. Aggiungi u paste di tomate è a mità di vetru di brou di verdura. U stufa, trà a manca di 10 minuti.
Agghicà u brou restante, u sali è andate à u modellu "Sopa". 5 minuti prima di a preparazione, aghjunghje l'oliu, a foglia è u lettuce limite, pepite.
Carne solyanka recipe in un multivariate
Ingredients:
- col - 1 kg;
- porcu - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 denti;
- Aceite di girasole - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
Carla si trovanu in pezzi chjuchi è frittura in u multivariate in u modellu "Fritte" in sottu à l'aghju stampatu durante 10 minuti. Allora aghjunghjuleghja e cipolle finamente picca, granniaghji rossi è azietta picca. Solim, pepite, cunglite. Aggiungere è fritte vicinu à 10 minuti. Aggiunce u col puddaru à u multivariate è aghjunghje a pasta di tomate diluita in a mezza acqua multistassi. Cambiammu à u modu "Quenching", è in mezzu l'ora u solyanka hè prestu.