Parechje persone ùn manghjarè micca pane perchè ùn m'anu piace u forte olfattu di levitu. Ci hè chì a suluzione per questa problema hè assai simplice. Aghju pruposti parechje ricette per a cultura di u pani senza lece in un multivariate.
Pani senza pelle in un multivariate
Ingredients:
- farina di granu - 250 g;
- kefir 2,5% - 500 ml;
- soda di l'alimentariu - 1 cullea;
- A farina ùn hè micca tamanta - 250 g;
- u salinu - 1 cullea;
- Mantequilla - 25 g.
Preparazione
Pigliemu un insemi profundo, valdi in dui i tipi di farina: triglie è ordinariu micca vitru. Allora aghjustate a butta è scrive tuttu. Dopu quì, pour kefir è stir. Appena, aghjunghjite a pasta cù i vostri dritti è a ghjova in un cuntainer, pre-caliade l'appruvamentu è l'asprughjenu cù leppendi cù farina. Amparemu u nostru pane senza lèvitu in u multivariate per una meza ora è poi serveu à a tavula, cugliera in pezzi.
Ricetta per pani senza lece in un multivariate
Ingredients:
- farina di rossu - 100 g;
- Farina di u granu - 250 g;
- farina di sesame - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- farina di corn - 100 g;
- butiru - 30 g;
- pelle di girasole sbuchjata - 50 g;
- spices;
- Soda - 1 cucharadita.
Preparazione
Per affucà u pani pani senza pezzu in un multivariate, avemu bisognu di i ingredienti: farina, iogurt, flakes, pezzi giaddi di girasole, mantra, saline è soda. Allora finisce a farina di granola cun u burru. Scorri allu u restu di a farina, ole flocculare è i zoni, mettite tuttu. In kefir, ci dugnamemu di soda, un pocu di salinu è u battinu. Dopu questu, aghjustemu u lìquidu è a secca, per avè qualchissia una massa densa è peglia di una coherenza homogeneia. Avemu scemu u zucchinariu di a multivarka cun un pocu oliu è si sparghje a pasta cù cura. Avemu l'uparazione di "Baking" in a visualizazione è marcate u cronista per uns 30 minuti. Quandu u modu hè finitu, vultà u pane cun cura cù l'aiutu di una cena in steaming è si allora più di 10 minuti per u calà. Duranti stu piriodu, u pane s'arrustarà ligge à l'altru cantu. Dopu quessa, a partiremoschju nantu à una cestera, copre cù a toalla è falla sempre freschezza. U pane finitu torna, per suprattuttu, micca cuspidante cum'è uvedu, ma hè più densu, ma u gustu di causa di parechji additivi è di diversità farina turnò da esse notu.
Rye unleavened in un multivariate
Ingredients:
- cicculata artighjanali fermento - 5 tbsp. spese;
- acqua tibia, - 1 articulu;
- farina di granu - 450 g;
- Farina di centole 750 g;
- u salinu - 1 cucurrucina.
Preparazione
In un pianu chjucu chjucu, dissolve un vetru di acqua foglia di calore cù a cantina necessaria di rossu di levice. In un putu cù a farina restante per un pochi cullette di a farina di centauru è purtava un poca acqua. Stir well, roll up the lid and clean until the next batch in the refrigerator.