Cunfirmazione cù l'aghjunzione di prudutti di latti, una regula simplice deve esse amparati: u fatter chì u pruduttu lettucesu decide à aghjunghje, u più densu a struttura di u platu dispostu diventerà. Ùn una eccezzioni hè a ricetta mannica populari. Pudete puru sicuru d'sta regula in pratica, preparendu mannik in crema agria in un multivariate.
A ricerca in modu à a crema agria in multivariate
In sta ricetta, decisu d'utilizà fragrances naturali, cum'è cítricos e vaniglia, è a tessitura di u pianu di pezzu di zucca.
Ingredients:
- burru: 175 g;
- zuccaratu granuloso - 275 g;
- zuccaratu di lussu - 145 ml;
- Arancione - 3 Piezi;
- farina - 95 g;
- semolina - 135 g;
- terra nucigliata - 75 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- ovu di uovo - 1 parte;
- a vigliavule;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria - 260 g.
Preparazione
E misgi in mezzu di u zuccheru cù u zuccaru d'aranciu è di l'intemperate Allora mandate u cuntenutu di a vina di vellula. Pone u ghjacciu nantu à u focu, aspittendu à foglie è dissolve i cristalli.
Fatturisce u zuccaru restante cun un mantellu rossu è cumincià à introdiscerà odei gradualmenti. Aghjunghje sour cream next, re-mix. Pour in una mistura di farina, pezza di pezzu, pezzi di avellana è manga. Aggiungi gradualmenti l'ingredienti secchi à a crema agria d'oliu è ammazzate a pasta, sta volta cù a spatula.
Preparate un mannik with sour cream in un multivettetazione in u moddu "Bake" durante 50 minuti. Mannik calenzandu imbastitu immediatamente cù l'amfia di lignu di vilucinu è si lasciarà finu à l'enfasi.
Comu mancià un manniku nantu à a crema agria senza farina in un multivariale?
Ingredients:
- uova - 3 pedichi;
- crema agria - 165 g;
- zuccaru - 75 g;
- oliu vegetale - 230 ml;
- semolina - 155 g;
- pinch of vanillin;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- una buccia d'un limonu.
Preparazione
Accuminciassi cù u zuccherinu cù u zuccherinu biancu. U travagliu a mutazione cù u batatu, purga in u oliu vegetali, è poi aduprà a crema agria. Agghiuncate a basa di u manniku cù un pocu di vaniglia è a ciabbula. Connette u manga cun u pane pasticcante, poi poverà nantu à a crema agria. Amassi la massa, distribuzza in un pappagallo oleatu. Mannik in un multitascitru di a crema agria senza farina si preparava "Furmà" per una ora. Prestite pie pò esse impregnated cù un ghjocu di zuccherinu simplice o esse senza impregnation.