Sicuru, ogni stazzioni duna u so impronta nantu à a nostra dieta. Hè per quessa hè cresce cumminatu chì a soppa ricca è u pruduttu sò ideali per u menu di stagione fredda. Un esempiu di una di e sopas tradiziunali per u piriodu di l'invernu hè una sopbita di vacca, chì hè piacevule per fà in un multivariate. Per una variazione più oliosa di u platu, dà preferenza à a carne nantu à l'ossu, per esempiu, costigliate, è per sopopi di u lume, pigliate polpa è u filuni.
Suggeriente zucca con carne in u multivariate
Ingredients:
- beef - 480 g;
- purée di tomate - 205 g;
- acqua - 575 ml;
- Basalica secca, oregano - 1 cucharadita solu;
- la foglia
- agliu - 2 denti;
- i pimenti verdi - 225 g;
- patate - 320 g;
- carotti - 210 g.
Preparazione
Dividendu a vacca in caschi, marrone nantu à "Baking". Ùn cambià u modu, aghjunghje l'ortu è l'arbe. Quandu a carizza hè duvita, vìdiri u filu è fate uglio d'agla chiccu. Pour the puree di tomate è aghjunghje l'acqua. Allora pudete in duie manere: abbanduneghja u modu anticu è aghjunghjite nantu à u cronista per 40 minuti o, se tenete u tempu, cambia à "Quenching" è abbandunate u coccu di sopra durante dui ori. In questu casu, a sopa di patata cù a vigna è i chini di u multivariate riparerà più riccu, è a carne diventerà prestu in fibres.
Sopa di fugliale cù a cicculata in multivariate
Ingredients:
- fasgioli - 155 g;
- Orggiano secco, cumin - 2 Tsp;
- pipì chili - à tastallu;
- agliu - 4 denti;
- brou di vitedda - 740 ml;
- cipolla - 135 g;
- vucchina - 1,3 kg;
- birra di lumaca - 740 ml.
Preparazione
Uni pochi d'anni prima di a preparazione, macerate i fasgioli in acqua fridda. Pound all the garlic with oregano, cumin and chili in a pasta, agghiuncennu un calzu petite, se ne necessariu. In a tazza di u multivarque, fate u biscottu cubcicò è lasciarà à culore. Quandu a carne cambia u culore, posa una mistura fragranza basata nantu à l'agliu è aghjunghjia cipolle piculati. Dopu autri 5 minuti, fate e fasgioli è fate cun una mistura di caldu è a cerveza. Trascendu a sopa à piacè fraser à a focu à un'ura è una mezi, selezziunate l'opzione "Quenching".
Cume a cuculla supe goulash in una vacca in un multivariale?
Ingredients:
- carne di vagnari - 570 g;
- cipolla - 130 g;
- carotti - 145 g;
- pipa dulce - 380 g;
- agliu - 3 denti;
- zucchetti di api - 2 pc .;
- u brou di vacca - 680 ml.
Preparazione
Fritte i caschi finu à liccà. Pettite l'oziera in elli è fate chì l'ultimi alcuni a mezza preparazione, aghjunghje l'aiu choked è pour u pane à u caldo. Coglie a sopa à Coghju durante 40 minuti.