Compoti di prunesi pà i babysi da u resturazioni

Cunsigliati cunzigghieri curati a vigilità a cundizione di u so zitellu Puderanu attenti à l'appetite, l'apparizione di una sarpullia, un cambiamentu in u sceccu. Certi cumpagni sunnu preoccupati di a difeczione rarissima di i so babys. Unu di i rimedii di stinziazione per i zitelli hè cumpota di prunes. Questu fruttu seccu era riccu di vitamini, fibri, sustanzi pectin. Tale una cumpusizioni hà un effettu di a digestioni. I cumpote da sti frutti secchi ponu esse prupostu à i zitelli dopu 6 mesi. In prima, u pediatrici pò cunsiglià, se ne necessariu, per offre una decocção à u mulinu o infuzione. Finu à u zitellu hè 2 mesi di vechja, ùn si ponu esse dichjarazione.

Cumu pudè cose cumpote di prunesi pà i babori?

Cù a preparazione di sta bè chì vi manca cù una patrona.

Ingredients:

• acqua - 1 litru;
• prune - 200 g;
• zuccherinu - 1/4 tazza (pò esse menu o più).

Preparazione

Per fà una cumpota di prunesi per i babi da sta ricetta, u primu passu seremu di tuccà i frutti secchi, pusendu in un pate d'esmaltu è di sopra à l'acqua calenta. Allora lasciate durante 5 minuti, rinite. Pudete u zuccheru in un panu vugliu, pour acqua è mischjianu. Aghjunghjenu i prugne è aghjunghjite nantu à a planica. Dopu avutu fogghiu, cocilu per circa 20 minuti. Dopu avè chjapperu è infierru. Pudete ancu cunsiderà cumu per foglia una cumpota di prunes cù altre frutte seccu.

Ingredients:

• acqua - 1 litru;
• prune - 200 g;
• pasciuti - 100 g;
• albitori sodi - 100 g;
• zuccherinu - 1/4 tazza (o senza ellu).

Preparazione

I frutti secchi ùn devenu esse ghjustu dispunibule è lavande. Pigliate in acqua calenta per 5 minuti. In u dispusitore in legnu, preparanu u ghjelu è aghjunghje i prunes. Aduprà u calore è dopu à un quartu d'una ora aghjunghjenu pasi è un pocu più di albitri secche. Dopu à 3 minuti, rinfriscà a pezza da a coccia.

U zuccheru ùn si pò aghjunghje à a zucchero, a parte di deve esse tene in cunsiderà chì alcuni porta a formazione di gas. Vale ancu di ricurdà chì e famigghi secchi pò causà allergii. Too drink assai pò causà di maladie, perchè ùn vi manca una mulchita di molti di bè.