L'Agliu, cunnisciutu per i so pruprietariu mediatevuli, dà i pani un gustu piquante. Piattà ùn hè micca difficiule, sì utilizate denticulate. Ma ci hè una altra manera. Vi parlamemu di cumu per plantà e manni di aziende di i flèches.
Cumu cresce l'agliu da e mane di fiancelli - sceglite u travagliu di piantazione
Comu si cunnosce, in l'invernu l'agliu cresce una freccia, nantu à quale hè una inflorescenza cù i bulboti chjamati - simuli sò furmati. A solitu, a freccia hè eliminata da manera chì l'aglientu crisci granni. Perchè, se pensa à cultivà l'agliu di e manni, abbandunate una zireta in quattru o cinque piani. Piglia a inflorescenza quandu a freccia si stalla. Hè megliu per sguassate i pezzi cumplettamenti cun l 'lamparoli è i pezzi, è lasciate à sicondu, postu chì pudete diventà rinfurzà a inflorescenza. Bulbi sò spartuti è almacenati finu à a primavera à carta.
Comu manca i sere di l'agliu?
Impunite u bulbe prima in a primavera. Prima di voi multiplicate e pagani d'aziende, avete bisognu di stratificà. Per sta prucedura, un mesi prima di a pruduzzioni propiu, l'inoculu hè coltu in una sacchetti di plastica in a fria. Dopu questu, un ghjornu di adupratu lampi in bulla in una solu suluzione. L'ultima hè preparata da u calculu chì un vetru d'acqua da piglià una culloca di fraschi.
Staggioli di u granu à una prufundità di 3 cm à una distanza di quattru à cinqui centimetri di l'altri. I lupi sò furmati in tale manera chì a distanza annantu à quellu ci hè di 20 cm. Dopu a pianta, i bulblets sò regoli. A fini di Luglio, quandu a pianta torna gialla gialla, a cugliera hè coltu. In a terra, ogni pianta hè stata odnotubuca. Sò usati in a fine di u oghje per u so siveramentu per l'inguernu.
Cumu si vedi, l'agliu di u granu da e bulbi ùn hè micca una materia difícil. Ma u prossimu annu averebbe aspetta una cugliera cù i capi kbar .