U tagu marinatu captivatu i nostri cori cù a cucina japonaise, chì hè diventata più popular. E stagheri chjappi di ginger sucidatu rosa sò sirvutu cù u sushi in "per lavà" u gustativu. Hè per voi, perchè u zucchero hè manghjatu trà i sfarenti tipi di sushi, per pudè avè studiatu a sapori di una spezia particulari. Inoltre, u ghjungu mellora l'appetite è a digestioni, è serve ancu com'è un prevenu contra parasitic. Questu hè particularmente impurtante cum'è manghjate sashimi.
Admirabili da a so bellezza, u gustu è fragranza, avemu aiutu à amparà cumu preparà ghjetta marinatu nantu à u vostru propiu. E ogni cosa pari esse acquistatu, hè quì chì hè bella bella rosa.
Perchè i ginger to rosa
U sicretu di u culore rosatu chjina in u stessu nome di ghiavu in salto - Gari Ginger. In a traduzzione, questu "riccu marinatu di ghjungnu ghjovanu cù l'acitu è u zuccheru". Hè a parola "ghjovana" chì hè impurtante. Siccomu i razzii culligati in i primi tempi è mediu di a migliurà cuntenenu flavonoids especiales, chì in cuntattu cù l'acitu è dà un culore rosatu. À ùn viaghjà in l'est, ùn pò micca cumprà una ghjovana radica. Ci hè una occasione di cultivà u ghjungenu nantu à u vostru propiu o cumprà u più chjucu di e cose in a tenda, è pittate in tuttu cù u zuccaru di fossi. Eccu i matte di sta scambica in a culinaria orientali di u ginger.
Calorie
Parechji di quelli chì pèrdite pisu sò preoccupatu di u cuntenutu di calori di u ginger dau. Dopu tuttu, hè dolce, è senza disputa, cuntene zuccaru. In ogni casu, ùn ci hè nunda di preoccupari, perchè 100 g di raccogliu raccumi à solu 63 kcal. In genaru marinatu, 1 g di proteini, 5 g di grassu è 4 g di carbohydrate.
Pregnant è ginger?
I pregnant women sò diventati in dui categurie: quelli chì adurenu i ginger è anu preoccupatu di a innocenza di u pullimone di ghenzu durante u gravidenza, è ancu quelli chì ùn sò micca familiarizati cù ghjudizii, ma sò di tutti i bandi intesu di i beneficii di questa spezia per e pregnant women.
U primu, a gravidanza ùn hè micca un sciccaru per fà un pocu tempu è per allà e spese, è certamenti ghjustu. U nomu di a pianta hè traduzzione da u Sànscritu per "una pianta chì guariscenu tutte e malatie".
Ginger hè ricumandatu per a nausea, sia durante a gravidanza è di "marino". Ginger guariscerà a pregnant donna di ogni tipu di patologii respiratorii, saturà cù vitamini.
In ogni modu, in l'ultimi fasi di a gravidanza, avete esse escludite u gingivinu agrupatu da a vostra dieta. Furtificeghja a lattazione è pò causà nanzu prematuru. Sè dighjà "insupportable", pudete cena in un locu japonevimu è dumane avete successu.
Storage
Sì avete a gestione di u genaru stessu, o si avete acquistatu in i magazzini specializate, pudete avè una quistione di salvà ghjuvellu.
U ghjuvatu marinatu pò esse facilmente almacenatu durante parechji mesi in a vostra frigorifera, ma avete un emboli stampati.
Pudete aduprà ghiavone in salmone, nò solu à u sushi, ma ancu à i pezzi carni, è ancu di fà u puntu di a tavola festiva.
Perchè preparate a ghjetta marinada in casa?
A ragiò di l'interessu masciu in a preparazione di u ginger jenocchiu cù i so propria manu hè solu u fattu chì in a produzione industriale, sanu, ùn anu micca usu di i prudutti di qualità. È in fattu hè necessariu, no solu l'arradichera, ma ancu l'acitu di risu, u zuccheru, a salsa di soia. Se cumpresi un gingivatu in pezziunatu di l'urigginità giappunisi, ùn hè micca micca incertu - per i japonesi Questa hè una materia d'onore, perchè ùn ponu fà micca ghjustu micca qualificatu. Inoltre, un modu o un altru, per a prisirvà in u ginger di casgiu esse priserventi prisenti chì ùn devi micca bè.
Ma s'ellu hè ghjè à questu, hè sicuru per cultivà ghjustu in casa in u canale è fate u megliu. Sì questu ùn vi moltu micca, pudete piglià un saccu di piacè di u prucessu.