Zucchini si rifirisci a unu di i culturi di l'ortu più freti, chì sò usati cù piacè per preparà e platti da parechji amatori di casa. A peculiarità di sta verdura hè chì pò esse emprema per un bellu pezzu cù a preservazione di una richia di vitamina . Sì i cundizioni cuncretizati sò intesu puderà tastà u gustu di u moltu vegetale ùn solu in a staghjone di u veranu, ma ancu in u futuru. Perchè assai avissiru interessatu di sapè per salute in i zuccheri pà l'inguernu in a cantina?
Cume guardate u zucchini per l'inguernu in u santuariu?
Per risolviri u prublema di a manera di scumpari u zucchini, u stadiu iniziale hè di selezziunate. Ci sò cunsiderate quessi punti seguenti:
- U grandu ottulu hè u zucchini mediu, micca troppu grande;
- I vegetali sò duvuti duvuti à moderate, micca riunificati;
- hè bisognu di escludiri a presenza di frutti cù qualsiasi dannu à a cinghjalata, cum'è in l'avvena questa locu accuminzare cù a putenza;
- Un prerequisite hè a prisenza di u peduncle.
Comu regula, i zucchini pruvatu di mantene a frela. Ma si vi vanu in una casa privata, a quistione di se pudete furnisce u zucchini in a cantina, perchè vo ùn sparisce per ellu stessu. Questu hè dovutu à u fattu chì u sotondenu hè cunsideratu u megliu postu per guardà cuscieti di verdura in questa.
Ci sò modu di salute e zucchine in u santu:
- in grids suspenduti da un vapore in altru;
- in una casella di cartuni. Zucchini hè cunsigliata per esse stati in una sola capa è fà entre issi partitions. Stu metudu di almacenamiento significa chì i casali sò aperte;
- nantu à i prestiti in paglia. Cusì ci hè necessariu di leghje legumi per ùn avè micca vinutu in cuntattu cù l'altri.
Ind'u modu di u mudellu predilettu di u almacenamiento, deve cuntene perdicamente a cundizione di i verdura. In casu avete truvatu un vegetale spoiled and rotten, deve esse immediatamenti descarta per chì a putenza ùn si trasferisci micca à altre frutti.
Quantu tempu devi aghjunghje i zucchini?
Parechje persone anu interessatu in quistione di quantu puderebbe prudutterà u zucchina in a cantina? Comu regula, si mantinenu u so apughjatu normale finu à a fine di l'invernu, in u megliu finu à u principiu di a primavera. Questu hè 4-5 mesi. Hè ricumandemu d'utilizate prima di questu tempu. Sì i zucchetti pruvucatu da esse, dopu avè da pocu à scorri, anu da acquistà un gustu amargu, è a polpa hè chjappata.
Cusì, cummindu i prublemi necessarisi per a zuppurtazione di zuccheri, pudete puru ammunzata è diventate u so gustu per un pezzu di tempu.