U fungus di latte Tibetanu (hè ancu chjamatu kefir fungus) hè un corpu di corta lechja in bola. À u principiu di a divisiona, a dimensione di i corpusculi hè di circa 6 mm, è à a fine di u sviluppu, pocu prima di divisionu, crescenu à 50 mm.
U fustu di latte tibe: pruprietà ùtule
Tibetan kefir mushroom hà fattu assai populari micca solu per i so qualità gustativi. U pruduttu hè assai apprezzatu à i persone di l'alimentazione dietetica è sana. Da u fungus kefir hè utile:
- l'usu di u fungus facilita à rinfurzà u sistema immune;
- u metabolismu in u corpu hè normalizatu;
- ripasti è normalizeghja a cumpusizioni di a microflora, guariscenu assai malatie gastrointestinali;
- l'usu di u fungus hè assai utili a allergii, chì u fungus possa prupietà antiallergica;
- hà un effettu benèficu nantu à l'attività sessuale;
- hà pruprietà antiinflamatori è antimicrubbià.
U biancu Tibetimu hè assai utile per u cunsumu mentre prenenu antibiotici. Questu avete aiutu à eliminà e drogu da u corpu è mantene l'operazione normale di u intestinu, evite a disbiosi.
A ingaghja cuntinua di u funghju hà un effettu benefizièvule nantu à a capacità di travagliu, aiutate à mantene a vivacità ancu in un ghjornu difficiule. Fungus hà un bonu effettue nantu à u corpu è prumove u rejuvenecimiento.
Ci hè ancu una quantità di indicazioni per piglià stu funghjetu per impieventa preventiva è curative:
- debule in generale di u corpu contra u sfondate di malatii;
- aiuta à ripigghià e petre da i rini è a vesicera.
- prescribed for diseases of the liver or gastrointestinal tract;
- Hè assai utili a mantene a microflora è a normalizzazione di a digestioni;
- utilizatu à curà e malatie allergii.
Cumu miridu un mushroom kefir?
Sè avete u kefiru, vi toccu arricurdate chì questa hè una cosa vivera è avete bisognu di manighjà cù cura. Cumpigliate parechje recomandanti cumu fà un cultile di u kefiru.
S'ellu hè sbagliatu di cura di u fungus, pò guidà l'apparizione di l'altri bacchi è a malatia. A maiò parte di l'oxidazione di u fungus o l'apparizione di u mussu. L'aspettu d'u mussu sarà chjappà per un bellu pezzu, mentri i grani di u fungi saranu flàccidu, ponu esse facilmente sfruttate cù dete. L'aparenza di sta maladie conduisca per u fattu chì u latti ùn curda è acquistenu un postgruppu sfavaggio. Per evitari u muccardu, avete devi tene u fungholu in un locu ben ventilatu, creatu solu da grani secchi.
Avà cunsiderà à u passageru e reguli di cultivà u funzamentu di u kefiru:
- Pigliate un carru di sictu u miticu. Pour in una cullizzioni di mushroom è valdi cù un vetru di latti. Coperta u cane cù gasa è u metti per 24 ore à a temperatura di l'ambienti.
- Un ghjornu dopu, pudete taglià u iogurtu presu da un tamarzu. Trasfurza a massa in u frenu cù cura, finu à chì u iogurtu hè in i platti preparati. Aduprate solu cullabura di longhi è pezzi non-metalli per travaglià cù u fungo.
- Avà pozzu rincidenti l'acqua di u funghi in un filtru sottu un flussu di acqua fredda. U funziunamentu deve esse cunduttu solu, altri u ghjornu chì serve di u kefru pò esse amara.
- Rinfria u cane in acqua calda, ma senza l'usanza di un detergent. U bastone ùn anu cuntene tracce di latte àiu.
- Drenà u listinu kefiru ogni ghjornu, à circa à u stessu tempu è a tenda à a temperatura di l'ambienti.
- U furmagliu cumincià à fà crescenu pocu è darà più kefir. Prima, puderete uttene circa 200 g di kefir, in tempu chì u funziunamentu crecià è si pò esse divisu in duie parte: una esse pè ferificà u kefiru, è l'altra parte và pè cultivà.
Kefir fungus: contraindications
L'sola contraindicazione per manghjà un funu hè a intoleranza di a proteina latte. I medichi ùn anu ricumandemu di piglià u funghjetu durante a gravidanza è i zitelli sottu 3 anni.