Sò alliati à veddi rotuli di tanniculi decorati cù frutti è frutti belli. U chef uccidintali, a cunfisora Dinara Kasko presenta a so visione di i posti deli delicious à u mondu.
A so talentosa chica maestosamente crea bundesce geomètrici spettaculari, cù stampà tridimensionale.
Ùn avete micca cridutu, ma prima di cunfisori di pastelli di pasticceria à l'aiutu di matemati è scultori chì aiutanu à sviluppà mudelli nantu à a basa chì Dinara crea moldi di silicone speciale.
Kasko si apreva chì per questi sti pezzi sò più di solu simprici.
"Questa hè a decorazione di qualcosa tavana festiva", u cunfisseur contru cù un surrisu.
Sò belli non solu da l'esternu. Tagliate a torta, vi vede chì hè diliziu in l'internu.
Hè interessante chì Dinara ùn hà micca educazione culinaria. Hè stata graduata da l'Università di l'Ingenierìa Civil Jr. Avà hè chjaru perchè u craving for geometric forms.
L'esclusivu ùn hè micca solu a forma di torte, ma ancu u riposu.
Cumu pò esse calce crema calce, mousse di chocolate, cun merengue, confiture gava-strawberry, ganache chiffonate è caprese croccante cù cacau.
"A natura ispira à me di creà posti inusual. Fighjate solu in u circondu: fratellu, cunchju, molusgiu, fiori ... Circò à tuttu questu, aghju avà subitu una cumprenda di cumu faraghju mudellu quissa o quella forma, "- cù piacè cù i sicreti di Dinara Kasko.