I vegetali freschi è i frutti sò u basi partendu da a menzione d'estivi. Per disgrazia, u periodu di dominanza di stu maravigliu pussibile di vitamini è di fibra ùn hè micca longu, perchè e buona cumpagnie di e donne tende à acquistà di l'usu futuri in parechje manere. In u cursu hè a fretura, strufinendu di zuccaru è, sicuru, cunsirvatrici. Quale si ricusate u cucinu crucidu in salame in più di una cena rich in un invernu freddo di l'invernu?
A priservazione hè micca fatta è moltu. Esisti pacenza, cura è precisione, perchè u più minima violazione di a tecnulugia ponu purtà à u fattu chì l'ore di u travagliu sarà spulatu. Ogni paghjella hè sicuru di a pruprietà in i banca, quarchi sò ereditati da generazioni in generazioni. Ma ci sò principesi ghjinirali chì ogni criaturu chì ripaghjate cunsatte cunnosci. A cundizione principale per u roll-up è u almacenamiento di latti cun una varietà di savurosu hè a so cumpurtamenta impicevuli. Cusì, prima di pudendu ombrettini cù jam-pickles, sò stegghiati. I frutti è vegetali stanu bisognu à esse sterile, perchè u microorganismu chì inevitably abite tutti i rigali di u giardinu, sò capaci di multiplicà in un nutrijentu chjusu mediu à un tali puntu chì ponu conduce micca solu a danni à l'alimentariu, ma ancu ponu in prossimu a salute di quelli chì Uses them.
In quantu à a sterilizazione di latte è cose, tuttu hè simplicità è chjara. In casa, sò parechje mètudi cumuni. Uni di elli serve a l'amma, l'altri sò dispunibili comu u sviluppu di l'apparizione di u duminiu. Eccu i più affidati è cumunu:
- steriliazione di vaporizzazione. In u pote, fate l'acqua, mette nantu à u focu. Da quì sottu ponu un tamarzu o un cedire, è nantu à questu - banche un cùaddu per davanti. Inoltre, pudete aduprà una galvanizza speziala superposizione - un canister sterilizer chì pari un aghju per un pezzu cù u tocu per u collu. Quandu u bagnu d'acqua, u prucessu di sterilizazione accumenza. Amori di casa specialimente avanzati utilizanu un vaporizzatore per questi scopi;
- vapeur. Stu metudu différence da quì sopra à l'altri i banca sò immersi in u colpu direttamentu in l'acqua;
- sterilizazione in un forno di micru. Per fà questu, i banche sò speddi acqua à u fondu è di 2-3 minuti à calà a forza massima;
- sterilizazione in u fornu. I latte pastiche sò colpi in un forno, caliata à 160 ° C è manteni finu à l'acqua chì ci ponu secarate. A cosa principalu ùn hè micca per sopra sopra, in casu rimpruveranu;
- sterilizazione in u lavà . Hè bellu chì vi permette per prucessu simultaneamente un grande quantità di embali. Per fà questu, utilizate u modu di alta temperatura.
Cusì, i latte hè sterile, glacer è creà cù pulite. U primu passu hè di marcellà u cuntenutu in elli. Per assicurà chì i spazii sò stati guariti longu u tempu, ùn esse micca deteriorate è perdi u sabore, anu ancu esse steriliati o pasturizati. Per queste scopu, pudete puru aduprà un vechju di bonu cù l'acqua furiosa, ma stu metu pateva cumpone è pruteghja u prucessu. Cumu serà?
Per aiutà i donni in casa sò un sterilizeru di l'alimentariu electricu per latte. Hè un autoclave d'alta tecnulugia fatta di metalli durabili in un casamentu anticorrose. U voluminu standard di latte sterilizà per u cuntailu hè di 46 litri, chì volenu chì u numeru di latti pò accade facilmente:
- 0,5 l - 24 latti;
- 0,75 l - 12 latte;
- 1 l - 9 latte;
- 1,5 l - 6 latti;
- 2 l - 5 latte;
- 3 l - 4 latte.
Cumu puderaghju aduprà un sterilizer autoclave per vetrode vetri?
L'attrazzu Miracle hè facilitu d'utilizandu, perchè hè autentificatu. Ùn preoccupe micca a temperatura è u tempu di calà a latte, verificate u so diploma. Solu sceglie u modellu adattatu in u pannellu: "Meat", "Compote", "Vegetables", "Other" è run the autoclave. Dopu chì u prucessu di steriliizzazione finiscinu, avete solu l'eliminazione di u latte è i cimi cù taglioli.