Ciò chì ùn pò esse micca sminticatu è, sfurtunatamenti, mai tornatu. Ricurdativi di i pasticchi preferiti di i tempi Soviets.
Confetteria, cafeti è ristoranti sò cuntenti cù una gran varietà di documenti, ma sdundicatu una cosa: un pocu ciò chì un trattatu pò cunformità cù u gustu di i pasticchi sovieti. Quantu ricorda quelli tempi? Ùn mai micca scurdà u gustu di i vostri biedi favoriti!
1. Un veru pattu imperial
"Napulione" ùn hè micca solu vendutu in confetteria è hè in u menhjornu di a cafeteria, trà e outras cose, 22 copecchia per pezza, ma ancu preparatu da e donne in casa in cucina. Era un triglisu equilaterale, cunsistenti di parechji pasticci, impregnati cù una crema diliziosa è grassa.
2. Nuts ùn sò micca squiriglii
Hè ciò chì provi un attache di nostalgia, perchè e cookies "nucelli". Anu stati preparati da un pasticceria curtida, è pienu di latte furmagliu fugliu. Un trattu ùn hè micca solu compru, ma preparatu da i nostri propri mani.
3. Funghi comestivi in una cestera
No postimenu cunnessu menu dispunibule cumposta di parechje cumpagni obligatori: una cesta di shortcake, capi di cunfettu, cunfittura di prutezione è ghjuvedi. A maiò spessu, u pasticcellu fù décoratu cù mushrooms cù cani di pasta. Avete cuminciatu à cuddà? Allora continuemu.
4. Tazzini cruji cù crema
Nisun "Tiramisu" o "Cheesecake" pò cunparate cù u gustu di sta castagna. À u primu, i zitelli licked the cream, è diventonu dopu à u gustu di u tubule fiertude, chì ghillu literalmente in a bocca. In i tempi suviè, i cunfisori chjaramente segui l'urdinamentu è i normi, cusì a crema era chinu di u tubu tutale. "Economists" moderni cercanu solu duie scatuli per elli, questu hè una veru disaccurazione.
5. Un gustu inesgabile di a zitiddina
Sicondu chjassi, u cake in più populari trà e persone di l'avutri sovieti hè l'eclair, internu chì era una crema cremosi o crema, è dinò tutti i cavities internu, mentri i pastichi di l'oghje sò fatta mità vacanti. L'eclairs fu vindutu in belli cartuni di cartuni.
6 Lassa da quale nimu li ricusò
A ricetta per questa putta hè stata creata in u 1978 da u capu di a confetteria di u restu "Praga". Cake «u latte di l'alce» hè custituitu di sti capi: cake d'air, soufflé delicate è una fina capa di chocolate glaze.
7. U nìvule comestible comune
In ogni cantina di a Unió Soviètica, un pane di merengue hè invariabilamenti presentatu, chì consistia di duie bande è fènduli cù un capu di marmellata o crema. I pezzi benedizzioni sò solu funnuta in bocca, chì abbandunà i ricchezza dolce.
8. Si bien ùn hè micca vera, ma savurosa
Un'altra torta, chì hè quasi scurdata - "pezzi". Per a so preparazione, ci sò stati cunfruntuti dui cookies, chì anu aghjustatu da un capu di marmellata. Dopu questu, era tintezzatu cù tinte naturali è ghjittatu in azuccaru. Quale vulia fresh "peaches"?
9. Dolce patata
U gustu di sta cunchita ùn pò esse paragunatu cù nunda, è ferma per sempre in a memoria di i zitelli sovi i. Ciò chì hè più interessante, hè stata sparata da i restos di u pasticcante per u pasticcu dopu à pudè, secre castagne è cusì. Sò stati sfruttati è mischju cù mantra o crema. Dopu quessa, a "patata", chì hè stata rutta in cacao, hè stata moltu. Hè cusì simplice, ma cum'è delice!
10 "Torta" biscuit "Wet"
Parechji accunsentanu chì avè truvatu una postre in a cunfisaria moderna hè micca realista. U biscuit era spusatu, grazia à l'impregnatu, è in cima hè una strata di creme d'oliu cù fiori rosse è foglie verde. L'attività più bella di l'arti di cunfitte.
11. Tuttu frettu hè simplicatu
Hè diffesu per imaginate un te-festa di i tempi di a URSS o à un pranzu di meziornu d'un studiente è un colghjulu senza stu gallinaghju sucu. Havi a furma di un anellu, è hè stata dispostu da un pasticceria corta, è sopra cù cacahuetes machies. Un dettu impurtante di questu trattu hè a forma ondulante di a cookie.
12. Dui due volte di un sanu
U cake "Bushe" hè difficultu d'oblast, perchè era assai delicatu è diliziosu. Per a so preparazione, anu utilizatu dui biscotti cotti nantu à una forma di ronda, chì hè un fruttu culore. In cima di u cunfettu chjuccatu di marmellata d'arriccà, u cicculata è pulita cù frutti.
13. Sweetness è agrumi
Qual'hè micca pruvatu una postu diliziosa, per a preparazione di quale anu un limonu, dà u pastellu una sourzza piacevule? A crema perchè era macchiatu per ottene un pianu sensu grognu.