I pasticceria di fast food sò assai populari è attruta l'attinzioni di quelli chì sò solu pruvate à l'attività. Hè vera, ùn tutti ùn averà capital di principiu, chì aiutavamu "sviluppà" u travagliu di l'impiegà è di rendu rendibile. Per quessa, parechji interessatevanu di cumu fà aperta una cafe di fast food from scratch. Per capisce stu prublema, u passu per passà passà per quelli stanzi chì avviani à a apertura di a cafe .
Travagliu preparatori
Prima di pudè sculaccià i documenti è cumincià un affari, avete bisognu di capiscenu ciò chì averebbe pezzu e quale sianu passi per esse presiutu:
- Prima di tuttu, hè necessariu di crià un pianu di a ripresa chì riflette e tutte e passeti chì anu da esse presu. Per urganizà u travagliu di l'impresa, hè necessariu, prima di tuttu, à u principiu di l'affari di l'iniziu.
- Guidata da u pianu, hè necessariu di sceglie un locu induve hè più crescente è più prufettu à situà l'affari.
- U passu prossimu sarà allughjatu una stanza induve un cafe di fast food hè stata aperta.
- Basatu nantu à a lista compilata: mobili, equipimenti per a cucina è salone, hè necessariu di fà a so compra.
- Quandu l'equipamentu hè tutte e postu, avete bisognu di permette l'urganizazione di l'attività da i rapprisintanti di l'inspezione fisica, l'inspezione di u focu, SES; mentri u grandu di l'abitazione è u so equipamentu devi cumplittamenti cumpletu i normi sanitarie, altri, "boni" per urganizà l'attività chì ùn vene micca.
- Se tutti i permessi sò ricivutu, avete bisognu à fà un menù è cumprà prudutti, è dinò cuncretizazione di persunale qualificatu, chì devi esse stampatu registri sanitarji.
Sè prestu à taglià a cinta rossa à l'entrata? Forsi, tutti quelli chì avete bisognu di prutege si apre u cafe di fast food. Sì avè un prufezia assai, pacienza è mezi, accede in u mondu di l' affari .