L'autore di stu prughjettu fotografu hè Gabriel Galimberti, chì rendi u tributu à tutte l'avuti di u mondu è u so amori per a "cucina".
Avà Gabriella, Marisa, prima di mandà u so niptu in un viaghju round-the-world, hà travagliatu per fà a so propria spezialità. Ùn hà micca cura un pocu pocu chì ci pò esse cumplicazioni è risichi in a strada. A maiò parte di tuttu quellu interessatu in a question: "Cumu manghjarete?". A sottu hè una lista di pratiche affascinati da i mani amatori è solidali di l'anziani da 34 paesi in u mondu. Chì règule? Grannies rigalu! Fate!
1. Ravioli di chard è ricotta in carne di salsa
Marisa Batini, 80 anni - Castiglion Fiorentino, Italia.
2. Torta sopra cun crema crema
Neriman Mitralari, 52 anni - Albanie.
3. Chicken avec vegetables and couscous
Lebgaa Fanana, 42 anni - Timimoun, Algeria.
4. Creole Assorted (parechji tipi di carne nantu à a parrilla)
Isolina Perez De Vargas, 83 anni - Mendoza, Argentina.
5. Dolma (rotolo di col in u staghjunu)
Zhenya Shalikashvili, 58 anni - Alaverdi, Armenia.
6. Legumi cù u furmagliu d'ova frescu
Julia Analgua, 71 anni - La Paz, Bolivia.
7. Feijoada (carni cù fagioli)
Ana Lucia Suosa Pascual, 53 anni - Rio de Janeiro, Brazil.
8. "Bison sottu u suli di mezzanine"
Cathy O'Donovan, 64 anni - Whitehorse, Canada.
9. Iguana cù u rossu è u fasgiolu
Maria Lutz Fedrik, 53 anni - Cayman Islands.
10. Porch frittu cù leghje
Pan Guang Mei, 62 anni - Chongqing, Chine.
11. Kosher - un pane di pasta, risu è legumi
Fifi Mahmer, 62 anni - Cairo, Egypt.
12 Unger (pasticci longhi in un pezzu) cù currie è vegetale
Bisrat Melake, 60 anni - Addis Abeba, Etiopia.
13 Khinkali
Natalie Barkadze, 60 anni - Tbilisi, Georgia.
14. Meli di Lambi in salsa criolla cun riserva salvatica
Serte Charles, 63 anni - Saint-Jean du Sud, Haiti.
15. Zucca di zucchero cun verdura
Valadherdur Olafsdottir, 63 anni - Reykjavik, Islanda.
16. Chicken Vindaloo
Grazia Estibero, 82 anni - Mumbai, India.
17. Soto betavi (zucchero sopra cù coccu è legumi)
Sti Rumiati, 63 anni - Jakarta, Indonesia.
18. Polenta (un pane di farina di corne) cù leghje è carne di capra
Nurmita Sambu Arap, 65 anni - Kenya.
19. Silke (aringa cù patate è granulare)
Inara Runtele, 68 anni - Kekava, Letonia.
20. Mzhaddar (u risu cù una crema di lente)
Vadad Ashi, 66 anni - Beirut, Libanu.
21. Finkubala (caterpillars in salsa di tomate)
Regina Lifumbo, 53 anni - Mchigi, Malawi.
22. Nasi lemak (rossu di coccu in legumi è fritto senza anchove)
Thilaga Vadhi, 55 anni - Kuala Lumpur, Malasia.
23. Tamale vegetali
Laura Ronce Herrera, 81 anni - Veracruz, Messico.
24. Chicken Tadzhin
Eya Banks, 62 anni - Massa, Maroccu.
25. Sopra di carne e zucca
Sinnov Rasmussen, 77 anni - Bergen, Norvegia.
26. Ceviche da perch
Itala Revello Rosas, 77 anni - Lima, Peru.
27. Kinunot (carne di chiara in una zuppa di coconut)
Carmen Alora, 70 anni - El Nido, Filippine.
28. U corru cù u rossu
Carmina Fernandez, 73 anni - Madrid, Spagna.
29. Inkokt-laks (un salmuni fretu fremainu cù ligumi)
Brigitte Fransson, 70 anni - Stoccolma, Svezia.
30. Kai yat sai (frittata fretta)
Boong Thongpor, 69 anni - Bangkok, Tailandia.
31. Karniyarik (e brunettre di carne è ligumi)
Ayten Okgu, 76 anni - Istanbul, Turchia.
32. Steak da alce
Susan Soresen, 81 anni - Homer. Alaska, USA.
33. Vali, mchugina mbogamboga (pesci di risu è ligumi in salsa mango)
Mirai Moussa Kheir, 56 anni - Bububu, Zanzibar.
34. Sadza (farina ta 'qamhra) u lumi tal-kalzetti mahduma bil-butir tal-karawett
Flutar Ncube, 52 anni - Victoria Falls, Zimbabwe.