Di tutti l'anguli, sò assicurati da l'annunziarii chì u colesterol hè qualcosa terribbili e periculoso, ghjustu mortuali. In ogni casu, se questu hè veru, allura per chì u corpu u produciu? Tendenzi Suicidi - hè improbabile, ma di scupriteu chì tipu d'usanza di u colesterol.
Useful colesterol?
U colesterolu hè un sustanciosu grassu. In u nostru sangue, pò esse in una forma libera, è ancu in i composti - in a membrana lipida. In un compostu parechje, ùn hè micca u colesterulu, ma composti di lipoproteini.
Questi cumposti, à u turnu, sò spartuti in dui tipi:
- lipoproteini d'alta densità - "útil";
- Lipoproteini di a densità bassa sò "dannuu".
U nostru liver pruduce u colesterulu nantu à u so propiu, è a maiò parte di u colesterolu chì a nostra prova di sangue ponu esse lipoproteinsi da u fegato. In ogni casu, u più grande di a massa di una persona, a più di u pruduzzione di colesterol. E eccessivu, cum'è troppu picculu, ghjè digià periculoso ...
A cuncintrazioni di lipoproteini d'alta densità (LVPP) hè di 35% di tutti i cumposti lipoproteini, vale à dì, u 65% di lipoproteinsi sò lipoproteinsi di bassine densità, altri paroli «colu di dannu». Eccu avemu l'interessante - avemu bisognu d'una dieta anti-colesterol?
Perchè avete u colesterol?
U colesterolu hè participatu à a pruduzzione di una massa d'hormone, sò una parte integrante di e cinerea, l'acidi grassi, chì sò necessarii per a digestioni normali. U colesterolu hè un antioxidante assai impurtante chì ci pruteghje da i radicali liberali dannusi. Inoltre, participeghja in l'assimilazzioni di e vitamini A, E, D, K. Di u colesterulu ridottu, u desideriu sessuale ùn sparisce.
Dieta
Di sicuru, sè vo avete a ragiunazione erosa di HDL è LDL, avete bisognu di truvà a causa (una dieta sfruttata, disfunzioni di u funziu di u fegatu, u pisu di eccessu o tuttu) è cuminciate una dieta per sminerà u colesterol.
L'essenza di a dieta ùn hè micca in l'osservazione è l'ordine di ingestà di prutini, carbuidrati è di grassu, ma in u cunsumu di prudutti "dritti".
Chiappa
Prima di tutte e prublemi. Hè necessariu escludiri o minimizzà u cunsumu di grassu di l'animali - saturati l'acidi grassu, è ancu di i prudutti di colesterol (fegate, rizzi, brains, etc.). Inoltre, ùn avete micca esse involucrati in pezzi grassi è caviar.
Sustituitu a maiò parte di e animali animali cù l'olii vegetali ùn hè micca rifinitu. Olii anu un'esèrcitu colerìticu, è anzianu l'intensificà a peristaltiche intestinali. Tuttu chistu cuntribuisci à a rimolta di u colesterulu sopra.
Carbuidrati
In quantu i carbuidrati, una dieta chì reduces u colesterolu ùn deve passà senza carbuidrati veloce, chì sò assai cunverti in colesterol. Focus anu da esse in carbuidrati cumplessi, riccu in vitamini, verdura è frutti. In generale, i vitamini sò nicissati à u massimu, puderanu recorreranu l'utilizazione di complexi multivitamini.
Menu
In u dietu di a calda di u colesterulu, avete bisognu di molte volte in preparà platti da leghje, frutti è baga - zuppi, cumposti, kissels, insalati, zuppi di col, remvi, etc. Hè ricivutu ancu l'usu di zucchii freschi espremuti - in particulari i zucchetti.
Hè ricompatente per aduprà prudutti di latte à u latte di grassu è di i piatti da elli - syrniki, casseroles, soufflé .
In quantu à a farina, pudete manghjà biscotti è u panne di centesce. Da a carne in a dieta, lasciemu sola spezia magre, u pollulu senza grassu, è ancu pisu grassu. L'adopru di u maritu hè aggruppatu.
Cereali, legumi è cereali sò in alta stima. Pò esse cotti nantu à ogni cumminenza, in sopi e cereali, casserole.
A dosa principalità di grassu vi cuntene à l'olii vegetali ùn hè micca ricunnisciutu, ma per escludiri a mantenza da u 100% ùn hè micca valuta. Contene retinol, chì ùn hè micca truvatu in grassassi di vegetale.