Spessu chì a notte scientifica è di u culuniale (culinario) di frutti è ligumi ùn hè micca match. Per quessa, si sviluppa cunfusioni. Hè cunnisciutu da a botanica chì i pumati perghjenu à e paracarpiasi di multi-caviar.
A divisioni di cuncetti - frutta è verdura - ùn assenza in English. Ancu in u XIX sèculu in i Stati Uniti, i pumati sò ricunnisciuti unanimamente cum'è frutti. Perchè sò riguardate cù frutti. Sò cunsiderati cum'è verdura dopu à a recopilazione di e duties di duana.
Allora trattonu i frutti di u tomate durante un longu tempu. È in u principiu di u XXI seculu, a Unione Europea ricunniscì chì un tomate in Europa hè un fruttu.
In ogni modu, in u cumunu ordinariu di e persone, è ancu in letteratura agricula, i pumati sò sempri cunzidiri liggeri.
A lingua natale hè sempri più forte. Cusì a constantità di fà scuperti per noi, videndu a differenza trà i nomi di frutti è ligumi in botanica è i nomi d'abitudine.
I razzii di u dibattitu - perchè un tomate hè un fruttu - veramente assai. In i cità, ogni albitru di a discutenza cuntinua à sferisce u so propiu. In a cucina, ancu i so abitudini, ma ci sò più disposti à utilizà in relazione à prudutti di pruteziu à i persone di u cuncettu.
Per capisce a quistione di ciò chì deve esse attribuita à un pruduttu particular, avete bisognu di capiscenu a manera di classificà e piante. Comu cumincià à vede ciò chì hè una verdura.
Chì sapemu di ligami?
Hè devi esse nutatu chì i vegetali sò chjamati parte di e piante, è micca di frutti. Eccu sò parti di i pianti chì ùn pò micca esse attribuiti à l'urganii di ripruducazione. Inutili, seranu chjamati fiori, da quale i frutti apparsu. Hè per quessa, in fattu, strana cum'è pudendu sonà, vegetale, avissimu chjamate chjosi, tralcidi, foglie è ancu i radichi di a pianta. In cucina, sti pezzi di i pianti ponu esse usati, cum'è comestible, è ùn avè micca un gustu dolce.
Chì sapemu di a frutta?
Perchè un tomate un fruttu? U cuncettu di "fruttu" hè sviluppatu da a botanica com'è sustitutu per a parolla fruttu. I frutti sò ancu include parte di e piante, ma solu quelli chì sviluppanu da i fiori à i zitelli. In cucina, i frutti dolci sò nclusi in frutti, i so frutti delici.
Cusì tutti i stessi, un pumuratu hè un bacca o una verdura o un fruttu?
In cunsiderà a nostra cunniscenza, hè u tempu di trasfurmà più precisa-chì, à quale parte di e piante, si deve esse attribuita i pumati.
I pumati, anch'elli chjamati pumati, anu da esse cunsiderati frutti, postu chì i frutti ponu solu esse acquistatu da i fiori. Ma u fattu hè chì i frutti sò di tanti tipi. Certi frutti sò più sapuri, quarchi menu. I pumati, sicuru, riferenu a più frutte succulenti.
Propriu a seguenti classificazione. Ch'eddi siddu estes frutti sò assuciati à i baga. In modu, e baghi sò ancu dividuti in subespecies. Hè u tempu per discutà di ciò chì un tomate rilativi à frutti o frutti.
E cose sò di frutti? Stu fruttu cun una polpa assai succosa, cunzistenti di semen e cilesti fini. Ci hè chì hè quellu cuncettu cù u rispettu à i pumati.
Ma sempre, ùn si scurdate micca di u cunsigliu di u pumadoru à i vegetali, com'è a maiò parte di noi ci sò usati. In a vita di u ghjornu, ùn hè micca chjaru in furmà l'associazioni.
À noi i pumati, com'è una pianta herbàcia, hè accettata per incaricà in a cultura vegetale. A cultura vegetale ùn pò micca pruduce frutti, è ancu più più, baga.
- i pumati sò cultivati nantu à i levas chì altri culturi di horteste si creanu;
- i pumati sò cunsumati crudu, cum'è col o pepini , questu hè u so caratteristiche cumune;
- i pumati ùn sò micca usati cum'è postre, perchè ùn ponu micca esse attribuiti à boli chì sò messi in baking.
Di questu argumenti sò abbastanza chì noi, cum'è pratiche ordinariu, avè u dirittu di dì chì un tomate hè una verdura. E mentre chjamanu - in u pianu scientifica o folklore - questu hè solu u vostru affari persone.