U ritimu di a vita mudernu hà bisognu di minimizà u tempu spent on housekeeping. Questu hè fatta pussibile per appruvisazioni di u funziunatu assai funzjonali Unu di i più novi dispositi hè un cocco di induzione. I cumpagni chì prefittàvanu di furnisce a cucina cù l'ultime innovazioni tecnichi sò interessate à se l'uttine di induzione hè dannuu, è chì sò i prosa è cunducini di l'induzzioni?
Avanti di l'alimentarii di induzzione
U cozmu hè un apparechju di a casa chì si usa di ghjornu, per quessa, hè assai impurtante per sapè chì u coccu di induzione hà causatu danni à a salute, perchè l'imprese di inductancia hè utilizzatu invece di un calevulariu. I prudutti di produzzione in una coccia di induzione ùn cambie micca e proprietà, postu chì u dispusitivu ùn emiti radichi "dannuzii".
Pensemu, in chì avutri vantaghji di u strumentu hà cunsistenti:
- L'efficienza di a platera di induczione hè più grande quellu di i platti tradiziunali. L'efficienza in u so calore hè uguali di 90%, anche u fattu chì a stufa di gas hè 60%, u vitru-ceramica - menu di u 50%, è a stufa eléctrica hè ancu 30%;
- U prucessu di coccia comenza immediatamenti dopu chì i pieni sò colpi nantu à a stufa, perde menu hè spent spendse;
- a cucina di induzione cunsumu significativamente electricità, chì significa chì hè più economica;
- u dispunìbule elettricu calienta u fondu di u panellu, è micca a foglia, perchè se e particelli alimentari si entri in u pannellu durante a coccia, ùn micca brucianu è si ponu eliminà facilmente;
- Ùn ci hè micca liberatu u calore in eccessu, perchè chì a stanza ùn sia micca ghjustu;
- U platu hà più modi di regenerà di i pratiche tradiziunali. Quessu permetterà, per esempiu, da fretce l'acqua o piglia lentamente a stew the second dish;
- a coccia ùn funziunate senza utensili. Se a pane hè sguassatu, u dispositu automaticamente apaga;
- a cura di a coccia hè simplicissima è cunsiste in u fattu chì a so superficia si sminisfa cù una napulita o una sponża bruna;
- L'appruduzzione hè tutta sana. In u risultatu di cuntattu cù u panel, hè impussibile acquistà una ardenti, chì hè particulare spertevule si a famiglia hà figlioli o animali petite;
- U mudellu mudernu fa a stufa nun solu un appruduzzione funzionale, ma dinò un ogettu cuncettu di cucina.
I disgrazia di i fornituri d'induzioni
- per l'appruduvvi avete bisognu di platti speciale cù proprietà magnetiche. Piatti adduttiu cù un fondu ferromagneticu. Utensili da u vitru chì hè resistente à calor hè micca inutile. Invece, quelli chì vulianu usà i platti familiari, ponu utilizà dischi o adaptatori speciali. Ci sò sempre bisognu di i piatti: u fondu ùn deve micca deformatu, u tettu di u fondu è u diametru di u burner devanu unione cù l'altru;
- Pane di induzione ùn deve esse installati sopra i forni, lavà valdiarii è l'altre apprictamentu chì anu upezzu metallicu;
- U apparatu vole una stallazione neat. Hè ancu impurtante per a prutezzione di a hobby da l'impacti, cum'è chì puderebbenu esse crachi;
- Se a superficie di a coccia di induzione ùn cali hè rinfriscata, u calenzariu di i piatti pò esse assai significativu, questu averebbe ripigliatu quandu
cucina; - In una zona calefficida, nisun casu ùn deve esse dispunibuli cù l'infurmazione magnetiche (crèditu, badges, etc.).
Una domanda speciale hè se si i casciuni di induczione sò preghjudizie à e persone cù un pacemaker implantatu? I guarantenti di i pruduttori chì i prudutti chì prudenze ùn causanu micca viulazione in u travagliu di u dispusitivu, chì hè cunfermatu da a mancanza di rilassazioni cù quelli nantu à questa mena.
A disadvantage di l'accettata di induzioni hè chì hè abbastanza caru. Ma, cunziddi tutti i vantaghji di a hobby di inducazzioni, cumprà, vi farà benefiziu assai rispettu, ancu in pagamentu per l'electricità consumita.