A cultura cum'è brócolu hè abbastanza à dumanda à l'Europeani. In u nostru paese, sfurtunatamenti, stu tipu di cole hè diventatu spargugliatu. Grazie à vantagii cum'è pruduzzione, senza pretensione è, impurtante per e donne, pruprietà dietetica, assai ghjardinari sò interessate in a so crescente in i so lochi. Eppuru ùn tutti ùn sanu di sapè in brocoli in u giardinu.
Cumu faciri brùculi di col in u paese?
O bròglialu culminante in a terra aperta da e manni ùn hè micca cusì difficili, perchè ùn pare avanti prima visu. Avete bisognu di cumincià cù una preparazione cuncepiente di u materiale per u siveramentu.
Pigliate i graneddi, mossi in una solu suluzione di permanganate di potassiu, poi a rinfria bien. In seguitu, i pomi avè deve pusatu per parechje uri in un stimulante di creazione. I Seeds, preparatu cusì, ascenderà rapidamente, è i pianti ghjovani sviluppà megliu.
Per fà brustulinu in u terra aperta, avete bisognu di piglià e sementi di variità tempuranee, perchè chì a col è tempu di ripiglià prima di u friddu. Da u vaghjimu, vale a pena preparà a terra per u sante, per questu avete bisognu à scavà u spaziu è fecundà cù un compostu o manure, è in a primavera aghjunà parechji fertilizantes minerali in a terra.
U soffiu è e zitelli sò pronti, hè ura di principià a pianta. Trà e piante, a distanza duverà circa 30 cm, è trà e fila di 55 cm. È ùn ci hè micca bisognu di più in a terra. Dopu chì i pianti sò piantati, i letti sò stati prudigii è dispiacchuli. Allora ogni zicata hè cuparta cun una buttiglia di plastica di 5 litri cun u collu cut-off. Questi esternati si sò sgagati solu quandu almenu trè posti partenu nantu à i pianti.
O Broccoli li piaci u soffiu umdu, cusì devu devastassi si deve fà tutti l'altri ghjorni à a sera - in nisun locu in u caldu di u ghjornu. Sta cultura hè sbrizza cù u mètudu di aspersioni, dopu chì i letti sò stati liberati.
Top dressing hè realizatu trè volte per u pezzu tutale. U primu duverà fà qualchì settimane dopu a sòge. È hè megliu per fà una infuzione di nettula è u mandu di vaca in a proporzione di 10: 1. In a staghjoni di u crescenu, sò dui fertilizazioni addossu cù fugliale-fertilizzanti di potassi sò fattu.