L'Aerogril hè una grandi alternativa à u fornu. I piatti in questu hè incredibile savore è utile. Avà vi cuntene cusì à cottu carne in aerogrill.
Carni in foil in aerogril
Ingredients:
- porcu - 1 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- i suminastichi per a carne;
- agliu - 5-6 dentalli;
- u sali.
Preparazione
U porcu in un pezzu tutale, seccu, da quì cun un cutiddu cutidianu, facemu certi taglioli, in quale emu chinu d'oliu, aghjunghje cù maionesa è fegate cù spices. Cumpressammu u cuntinuu cù a carne cù un filmu di nutizie è lasciate à a temperatura di l'ambienti da 1,5 ore. Dopu fattu, avemu sprezzatu a carne nantu à u papulu è strappassi. Portu a carne in foil nantu à a parmette media di aerogrill è à 230 ° C avemu preparatu 20 minuti à velocezione di alta venti. Allora aghjustate a temperatura di 180 ° C è preparate altre 30 minuti per l'aire mediu. Aghjunghjia meat cut in slices and served with garnish o l'utilizanu per sandwich.
Carni in aerogrill - ricetta
Ingredients:
- Sliced porch - 6 pezzi;
- limone - meza;
- agliu - 6 denti;
- cipolla - 1 pezzu;
- spices for shish kebab ;
- oliu vegetale, u sali.
Preparazione
A cipolle è u limonu si sò tagghiati in i medii anchi. L'ughjettu di lupu sò apprezzati nantu à u cuteddu o tagliate in fette. In un catu, dissemi la carne, aghjunghje cipolle, limonu, agliu, salitu, spezie è mischju. Trascendu a carne à marinate durante 1 ore à a temperatura di l'ambienti, da u fretu à u fretu durante 12 ore. Dopu à quessa, cipolle, ajonchi, limonu sò scupiati, è pezzi di carne si ponenu nantu à a parrilla superiore di aerogrill, sprayed da oliu vegetale è fremure à 200 ° C durante 1 ora. Allora a temperatura hè ridutta à 170 ° C, pudemu turnà a carne à l'altru cantu, anch'elli spegheddu cù l'oli vegetale è affranchighjate finu à chì a crosta forme 15 minuti. Dopu chì quessa, a temperatura hè suluzata à 140 ° C è fugliate finu à chì a carne sarà brutta.
Carne, patate, aerogrill
Ingredients:
- Prune in corpu - 500 g;
- patate - 600 g;
- furmagliu - 200 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- olivi - 200 g;
- mayonnaise - à u gustu;
- pepite chjaru negru, oregano, u sali.
Preparazione
Tagliate a carne in porghje raions, da u salinu, a pepite è dipostu nantu à u fondu di u moffa, asciugau l'oregano nantu à a cima. Facemu un uomo di mayonnaise, avemu postu nantu à i patate finamente chjudi, una altra di mayonnaise, cuttuni fugliale, olivi è furmagliu rossu. À u fondu fondu di l'aerogrill preparamu 40 minuti à a temperatura màxima.
Carni cù verdura in aerogrill
Ingredients:
- porcu - 500 g;
- carotti - 150 g;
- champignons - 120 g;
- furmagliu dura - 130 g;
- cipolla - 140 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. spese;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
A cipolle si sò puliti è schritta da i semirati. Carrot cut in strippi. U porcu scaffietto in tagliatelle in i fibri, ogni anch'ella hè circa à 1 cm. À ogni uccasioni hà assicuratu i taglioli cù un martellu. Cumpulanti lavane chjappu in pranzi. U furmagliu hè strufinatu nantu à un grossneru catapulte. À u fondu di a forma, prima poni nantu à i civelli picurini, seguita di i carni, u carne è di sopra i posti i mushrooms piccu. Sprucià tutta u patzu è u sali. U so capeddu hè in grated cheese, chì hè ben lubricatu cù u maone. À u fondu di l'aerogrill pospose una rettitettura bassa, è nantu à questu a forma cù a carne. A primu mità l'ora hè coccia in 220 ° C, è dopu altre 15 minuti - à 180 ° C. Carni cù verdura freschi in aerogrill,
Carni in aerogril in a manica
Ingredients:
- porcu - 1,5 kg;
- Sal, spices for shish kebab.
Preparazione
U porcu si cut in porzi, u salinu, aghjunghje spices è si mette in una manga per fugliale. I cantoni sò sbattulati cù clips è mandati à a retazione media di aerogrill. Cù ventilazione media è à 205 ° C, preparamu 1,5 ore.