Nunda pò cunparare cù un paniju di carne calda con cucina cena, salvu quì u stessu platu, ma coccu senza sforzu assai - cù l'aiutu di un multivariate. I recipes di a preparazione di vacca in u multivariate leggi sottu.
A ricetta per a vucche stewed in u multivariate
Ingredients:
- beef (dipartimentu cervicali) - 1,5 kg;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- u sal, prec;
- cipudioni - 2 pc .;
- A farina - 1/4 di l'articulu;
- agliu - 3 craimi;
- vinu - 1 pezzu;
- caldo - 3 articuli;
- romarin - 1/2 tsp;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- Securizeghja - 1/2 tsp;
- carotti - 3 pedichi;
- patate - 3 pc;
- greens.
Preparazione
Aghjà annantu à u multivaru in a manera di "Baking" è ralentisce l'oli vegetale in a tazza di u dispusitivu. Tagliate a carne in galleri. U patati è i carotti chì sò limpiati è macchiati in tazza, cuttivate cipote in semicircoli. Prima, pusemu a carne in u multivariate è frittura finu à chì tutti i partiti "aghjunghji", aghjunghjammi u verdura è l'agla chopped. Fate u cuntenutu di a multivarka cù vinu è caldu mistu cù farina, è poni vegetale à rosemary, timore, foglie foglia, u salinu è a pepite.
Se continuà a cucina nantu à "Baking" per 1.5 ore. Sè a culinaria di a vigna in a multi-brand "Redmond", ùn hè micca bisognu di cambià a ricetta, sceglite u modellu "Quenching", inveci di "Baking".
Pratu per fassi stufa nantu à u piattu è speghendu cù l'arbeji piccati prima di serve.
A ricetta per a carne di vacca in una multi-
Ingredients:
- vignaghjoli - 1,5 kg;
- frescu timore frescu, romarin, aneto;
- oliu d 'aliva;
- u salinu, pepite;
- agliu - 8 denticululi.
Preparazione
Un pezzu di vacca hè sbucciatu è siccatu cù una spugna di carta. Cù l'aiutu di un picculu cutidianu, facemu aghjunte assai in a carne è i mette in u clavu di l'agliu. A caratteristica hè struitu cù l'oliu d'aliva, u salinu è a pepite. Salamandra, rosmaru è aneto (in un picculu pannellu) si metti in un morteiro cun un bonu pezzu di salinu è un pocu oliu. Trovate l'erbe per fà i prufume è fegate l'attuali u mischju di carne, chì pruvate per fà l'erba pricipitalla in i incisioni. Scappamu u pezzu di carne di viteddu cun pappuluzza è u mette in a tazza di u multivariate.
À u fondu di a tazzuletta, fate un poveru acqua, perchè chì u pezzu ùn hè micca bruciatu. A preparazione di vacca in foil in un multivariate hè una ricetta simplice, ùn hè micca? Ùnicu ferma quellu di vultà in u dispusitivu in u modu "Baking" durante 1 ora.
A ricetta per a vapeur a vapeur in un multivariate
Sì tutti i mètge previ di a carne di coccia necessa una cantina suffinenti di u tempu, sta prezzione simplice per a vigliacchja di cullezza in un multivestatore ùn lasciarà micca fame per longu.
Ingredients:
Per a carne:
- starch - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 2 tbsp. spese;
- steaks beef - 4 pcs.;
- pepite negra - per tastà.
Per a salsa:
- acqua - 1/4;
- Orgé mettre - 2 Tsp.
- u salinu - 2 cullenette;
- parsley - 1 mannatu;
- agliu - 6 denticululi;
- pepino rosso - per tastalli;
- l'acitu di vinu russu - 1/4;
- oliu d'oliu - 1/2 tbsp.
Preparazione
U fècimiu cun u salinu è a pepite, frettu a mezora finita cù bife di carne . Fateanu calà a tazza di u multivariate è fretce a carni da i dui banchi finu à ch'ella sia di brunzu. Quandu l'arghjenti saranu rosè - aghjettanu a tapita di u dispusitivu è avete a manera di "Baking" durante 20 minuti. Ci hè da nutà per separà chì steaks sò stati coccinati senza u grassu, solu zùccheru di carne!
Mentre a carne hè stata coccia, tomcà a salsa: in acqua calidez, dissolve u salsiccia è aghjunghjenu l'oregano. Aduprà una licenzie, batte u greens, l'agliu è u pebrezziu in i purciuti, pour un pocu acqua cù l'oregano. Avà pour oliu è vinagre in a salsa, beate à bè. Ci servitori steaks, cut in porzi è sprinkle with sauce.