Ricette di cucina à una padedda hè disponibile ancu à i principianti. Quandu ci hè un such assistante, pudete aduprà rapidamente e u platu principaru, è un stesu di frutta.
Receta di porcu in grill
Ingredients:
- porch (chop) - 500 g;
- salsa di soia - 40 g;
- limonu - ½;
- oliu raffinatu - 40 g;
- u sali;
- pepite di terra.
Preparazione
U porcu hè lavatu, cut in 2,5 cm steaks, secchi cù e paper towels. Mettite u zucchero di limonu cù salsa di soia è fugliate a carne cù questa suluzione. Dopu à una ora, salitu, pepite è lubricate e reta di u oliu. Nant'à un pappuluzza assai friscu strupinti steaks è frittu per 3-4 minuti in ogni latu. Turn it off, cogliu è aghje altre tres minuti. Dopu frregu, fate mette in un pianu chjucu, cogliu cun quarchi cosa è fate u restu à 5-10 minuti.
Sicondu a listessa ricetta, ogni carne, è ancu di u pollulu, ponu esse cotti nantu à una parrilla.
Ricetta di Salmon in grill
Ingredients:
- salmon steak - 2 pezzi;
- oliu d'oliu - 35 g;
- pappaddu;
- u sali;
- spices for fish ;
- limonu - ½.
Preparazione
Mettite a mantega, u patzu biancu, u salinu, spices e dispusitiva i bistetti cunchjati prima. Oghje 20-30 minuti - durante stu tempu u salmon si troppu mancatu. Lubricate cun una cecchera di cecciu di cucina è pre-caliade l'arme à u pesciu. Coglie 4 minuti in ogni latu è pusau nantu à i pranzi, ora pò sprinkle cù u limonu.
In principiu, i ricetti per u pesce in un settidu di pan-grill, u principale hè micca di piglià un pescu seccu, cum'è coddu o legau.
Ricetta per legumi in una parrilla
Ingredients:
- panceta;
- i pumati;
- a brunetta;
- funghi;
- oliu d 'aliva;
- u sali.
Preparazione
Tagliate l'arghjentu cù e tazze d'arghjentu è aghjunghje saline durante 15 minuti di coccia. Scaricate e zomi di pepite, cut in 4 parte, cut tomatoes in mezzo. Sì i mushrooms sò grossi, tù avemu chjattutu à mezu, si petit - preparanu sanu. Tutte fette di i vegetali sò fatta cù l'oliu prima di coccia, fritte durante 3-5 minuti, i vegetali ùn deve micca serate. Sò deve frittu, micca stufatu. Solim dopu a coccia.
Una ricetta per a frutta in una parrilla
Ingredients:
- banana - 4 piezzu;
- i pezzi - 4 pc .;
- butiru - 200 g;
- crema in un balonchik;
- zuccaru - 6 tbsp. spese;
- cinnamon - pinch;
- zucchero - 20 g;
- roscolu rossu - 60 g.
Preparazione
Melt the butter, mettite cù quattru zurci di zucchero, canella è rum (30 g). Emu cut off the ends of bananas è facenu incisioni longitudinali di a pelle (in u locu duvagliu l'aghjustatu u mischju preparatu lubricatu). Ogni banana hè impannillata in foil, spàrghjela in una panca par 6-8 minuti. Dopu a coccia, apre a pelle è aghjunghjene a crema. U pezzi chjappu in fette è caccià l'osse. Fritto in una padedda chì anu lubricatu prima di oliu. Mesturisce u zucchero di limonu, u zùccheru è u ron (30 g) è l'acqua u pezzu prima di serve.