Solu vole esse noteu chì in i primi dui mesi dopu a nascita di un zitellu, una donna hà duvete una dieta stretta, durante a quale si manghja solu l'alimentu cociutu è steamed. Sottu ban è assai prudutti: frittu, pomi, chocolatine, legumi, gassate è assai più.
Perchè u pomo sopra?
Ma dopu una dietula di dui mesi per a zuppa d'aiutu di iri in pettu hè pussibile, è i nutizzionisti spieghjanu per quessa. U fattu hè chì qualsiasi nutizie chì vene in u nostru corpu, cuntene proteini, grasi è carbuidrati. I proteini vegetali, chì sò cuntenuti in filari, dopu à l'ingestiu in u corpu umanu, sò spaccati à i aminidià. Da elli, una pruduttu hè pruduttu chì hè caratteristica di a digestioni umana. Hè assai specificu è u corpu hè micca assurutu, ma mantene in u intestinu. Cumplementu, a so descompisizione si trovi, è com'è u risultatu - formazione di gas, malatizza. A proteina ùn entru micca u sangue, chì significa chì ùn pò micca esse in u latte maternelle.
Cumu introducesi u zitellu à a sopa?
S'è sempre dude, è ùn sapete micca se pudete manghjà a sopa d'arba, cum'è una mamma d'infermiera, perchè tuttu hè in modu cù u panicu di u foglie, da cuminciate u tempu. Intrì in a vostra dieta una piccula parte di sopa, littiralmenti 2-3 spina, è vede a riazione di u zitellu. S'ellu si durante u ghjornu ùn hà micca avete reazzioni negattivi, pudete aghjustà a pocu a dosi di ghjornu à 150 ml. Ancu si tenutu nutà chì i duttori recomendaranu stu petanu u primu pranzu micca più di duie volte in una settimana. Hè nutate ancu chì u primu platu hè megliu di cocilu da i poghini secchi, tk. hè digeritivu da u corpu più faciule e più di piumi freschi è senza mumenti indesezziunale specialhe.
Allora, a zuppa di sopra d'una mamma d'invalidazione pò esse cunsumata, solu à dui mesi dopu à u nàscita, senza chì aghjunghje à u platu di i prudutti d'affumicate.
Una ricetta per una crema di crema di crema per una donna di nursing.
Ingredients:
- i prugas secche - 200 g;
- filettoghju di pollo o carne - 250 gr;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- patate - 4-5 tuberi mediani;
- un picculu mannatu di verdura;
- u sali à u gustu.
Preparazione
- I pezzi ammulata in acqua fridda à a notte. Prima di fogghiu i piuvini, falla è vende 1,5 litri di acqua fredda. Posa tuttu in una paleta è porte à foglie. Allora scorri u calore à un pienu è cocchi à circa 2,5-3 ora, finu à chì i piu sò belli. Pigliate l'acqua.
- Carne di pollo o carne, pour 2 litri di acqua fridda è di cerva. Pigliate a carne è tagliate in porghje.
- Capicorsu è carotta si scorcia, scorcia i zappunie cù fette.
- Scorce i patate è tagliate in cazzu.
- Tutte e verdura sò colpi in una paneta cun calore è fate pasce after boiling finu à chì i patate sò leggo (circa 20 minuti). Dopu quì, aghjunghjendu i prugrieti, u salinu è u mischju biancu.
Aghjustate à a fini di un verdura assai piacevule è dete cullà a sopa un minutu di minuti. - Dopu à quessa, a sopa hè duciutu pocu è colpi cù tutti i cuntenuti in u blender (per quelli chì ùn piaciunu micca cipolle fogghi - ùn pò micca mette). A cunsistenza di sopa hè agitu cù a vostra discrezione. U primu, hè cunsigliu di mette tutti i verdura cù pegezza in una licenzie, è poi dilute u componente liquidu di a sopa cun fiatu.
Hè tuttu. A palla crema hè soprata cun pezzi di carne piccetta è croutons croccanti. Puderanu esse preparatu da una baguette, cut in small slices è secchi à parechji minuti in un forru preinfirmatu.