U più frequentanu i ova di coda sò truvati in cucina francese, olandese è giappunisa. A data, assai studii basta chì l'ova di codigna sò utile è pussede una quantità di vantaghji nantu à i ova di pollo. Hè più di vitamina B12 , è ancu da sustanzi biologicu attivi. Quessi oghji cuntene vitamini A, B1, B2 è minerali, cum'è zinc, magnesiu, fosforu, manganese, ferru è potasio.
Oghje di codi ùn sò micca calurici, ma à u stessu tempu, cuntene un grande quantità di proteina. Solu dui ova per ghjornu sete chjamati numerosi minerali è vitamini utili chì sò necessarii per u corpu umanu.
Chì ghjè l'utilizazione di ova di codi?
L'usu regula di l'ova di codi pò aiutà cù l'asma bronchial, psicosomatosi è neurosi. L'usu moderatu hè ricumandatu per a malatia di u core. Hè nutate chì a quantità di colesterol in u codice d'ovinu hè assai più bassa ch'è in u pollulu. L'ova di coduniera sò utili per i donne è l'omi.
U cunghjulu di ova di coddi hè ancu assai impurtante. Contene un 95% di carbonate calcium, assimilatu faciule da u corpu, à u ferru, u cobre, u molybdenu, u flurinu, u fustu, u manganese, u silicu, u zufonu, u zincu è parechje altre microelementi. Da queste casca, pudete appruntate una preparazione di calcu, chì hè adattata per i capelli fretdi è unghie, chien d'heure, irritazione, insomnia è bugni.
Ci hè una opinione chì i benefizièghjani di l'ova di coda cruci sò più grande ca i beneficii di l'ova di codigna. Ghjuva hè veramente pocu praticatu cù malati infizziosi, ma ci sò parechji casi. Dunque, hè megliu ùn risicà per esse u ova di coda, soprattuttu s'ellu hè per u zitellu.
L'usu di l'ova di codi per i zitelli
Parechji pediatrici insistenu à a necessità di u cunsumu di u ovu da i zitelli di a guaraud. I criticu japonesu chì i prudutti attivanu u travagliu di u core è hè più faciule pè i zitelli per ricurdate nova infurmazione. Ma in tuttu hè una misura impurtante. Per i zitelli di età pregevule 2 ova per ghjornu serà abbastanza bundanza. I stagni pò aghjustà a tarifa à quattru ova di ogni ghjornu.
L'usu di l'ova di codi per a donna
L'ove di coddi susteni l'u fondu hormone femminile. Per via di prutezione, di grassu salutariu è di l'à folic acidu, anu un effettu benefizièvule annantu à l'organi di funzione reproducitiva. L'usu di l'ova di coda per i femmi in preghiera hè ancu grande. I medichi ci sò parmettini di crescenu in a dieta di u ghjornu di a futura mamma à quattru manneva d'olii.