A sopa leite cù pasta hè un pianu nutritiu è satisfaci, chì hè familiar à tutti da a ziteddi. Pudete fà cose cù parechji tipi è varietà di pasta, nantu à a stufa è in u multivarete. Cumpigliate cun voi e ricette per preparà una sopa di lattice cù pasta.
Ricetta per latte sopop cù pasta
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- acqua;
- u salinu - un pocu;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- latte - 800 ml;
- Mantequilla - 30 g.
Preparazione
Allora, per preparà a sopa leite, mette a pasta in fretu, acqua potaghjia, cunglinda cun una cuchara è cocciau finu à 10 minuti. Doppu avendu sughjettu l'acqua, doblega a pasta in un colatore, rinsegna à l'acqua fervente è fate torna in a panella. U lattice calore sferu à un state caldo è spedinu à a pasta, alcuni a densità di l'alimentu. Agghiunisce u sali, u zuccheru, mischjà, portanu a sopa à foglie è frémula. In soup lettuces preparati cù pasta, siddu vulete, pudete mette un pezzu di mantra. Dopu quì, a purtammu nantu à i piattati è serveu immediatamenti nantu à a tavula. Prupu à u fucile di u zuccherinu, per chì tutti pudianu purtà à u gustu è u pane friscu cun a mantra è u furmagliu.
Salsa di lattica cù pasta per i zitelli
I medichi, per suprattuttu, ùn vi ricumandenu micca una sopa leite cù pasta à i zitelli sottu 5 anni di età, perchè u so valori calò quantu, ma pò essa dispostu in u latte di latti in grassu è senza aghjimentu d'oliu. Pruvate à pruvà!
Ingredients:
- latte 1,5% - 500 ml;
- pasta - cunchili o asterischi - 50 g;
- granulated sugar - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Cumu compru macaroni ùn hè micca megliu, chì a sopopava visteva più appetizing, è era piacevule per u zitellu à manghjà. Sti pò esse aneddu, astretti o littri. Allora, prima fretu durante 5 minuti in pasta d'acqua salata. Pudete elli in un colander, per fà u vetru tuttu l'acqua. In una altra cazola pour u latti, mette nantu à a stufa è a purtalla à foglie. Dopu questu, aghjustate u zuccaru à questu è fate un pocu di sali. Avà trasferitu tutta a pasta cuciata è coccia a sopa, da circa 5 minuti più. Sceglite, sguassate u panu da u pianu, cogliu è permette a coccu.
Una ricetta simplice per a sopa di latte
Ingredients:
- latte - 500 ml;
- piccula pasta - 0,5 punti;
- u sali.
Preparazione
In u latti di cociri, ci femu una piccula pasta, u sali, averemu nantu à u focu 2 minuti, avemu caccià da u pezzu è aghjunghjenu a tapa. U zucchero è a mantova ùn hè micca aghjustata, ma servendu a zuppa cù i castagne dolce.
Salsa di lattica cù pasta è funghi
Ingredients:
- patate - 1 pc.;
- pasta - 30 g;
- mushrooms - 200 g;
- bulb - 0.5 pz.;
- latte - 500 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- Mantequilla - 20 g.
Preparazione
I periculi freschi sò processati, lavati, mette in un pezzu d'acqua e foglie. Pudemu à taglije è frittura in mantra cù cipolle piculati. U caldo di u funnu combina cù u latti, ponu sbuchjulati è tagliate in pate e patate, pasta è cocilu nantu à calde pianu durante 5-7 minuti. Quì aghjunghje i funghi cù cipolla è u sali à u gustu. Sittintate, vendu u ovu cù u latte, pour a meztrava in a sopra fogera è sguassate u platu da u pianu.
Salsa di lattina cù pasta in u multivariate
Ingredients:
- latte - 500 ml;
- pasta - 50 g;
- granulated sugar - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali.
Preparazione
Pensemu una variante più, cumu preparà una sopa di leite cù pasta. Allora, pour u latti in a tazza di u multivariate, cercone u apprududu è impone u modu "Varka" durante uns 10 minuti. Dopu à 7 minuti, cumu u furore di latte, fate u zuccaru, u sali è tira a pasta. Trasfurmammu a sopa cun una cuchita è dopu u signalatu di u sonu listu per u sguardo, avemu partutu u pranzu per insistè à u prugramma "Caloru" per altri 10 minuti.