A coliflora hè un pruduttu sanu è calore. In 100 grammi cuntene solu 30 calori. Hè ricunnumintatu aduprà per a ghjente cun diabetes, per prublemi cù u fianu è a vespetta. In cunfrontazione cù u culore biancu, u culore hè più faciule di digià è assorbutu da u corpu, cusì hè datu à i zitelli. Ricerca recenti hà dimustratu chì l'alimentu di colifore hà un effettu benefizièvule nantu à u sistema nervu è impedisce u sviluppu di u cancer. In generale, i beneficii sò innifibbili. Ma l'alimentariu ùn deve solu utili, ma ancu savurosu. Quì avemu da aiutà è vi vùagliu esse cusì diliziosu per cocchi cuchiscia in un multivariate.
A ricetta per a colza in u multivariate
A maiò parte di a vitamina hè cunservata quandu aghjustanu e vintulate di parechje.
Ingredients:
- brùaculu (medium-size) - 1 pc.;
- Foglie - 2 pc .;
- u salinu à u gustu;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
Lavoru a coleille, fate trimendu e foglie, dividite cù e inflorescenu. Pour l'acqua in a tazza di u multivariate, aghjunghje a foglia. Cole i colti è aghjunghje à u tavulariu. Guardemu cultu in u multivariate 25 minuti in u modu "Steam cooking".
L'acelli è bonu perchè pò esse manghjatu tuttu l'annu - assicuratevi perfetta a fretta. A colifloru cungiunata pò essa ancu preparatu in un multivariate. Cunfrettu predefinitu ùn hè micca bisognu, eccu stà cusì appuntu cusì frescu, ma u tempu di coccu hè cresciutu da 5-7 minuti, secondu cumu quantu hè u piezzu. Pudete sirve à sta culula cun una insalata di viti freschi.
Sapori fette in un multivariate
Ingredients:
- brùchira - 0,5 kg;
- uova - 1 pezzu;
- mayonnaise - 100 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- verdura di aneto è tagliato - 40 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Avemu precastru u col per un coppiu, cum'è in a ricetta previa, finu à a mezza listessa, quella hè à circa 15 minuti. Puderemu a trasfirià à a tazzuletta di a multivarka, mancu di mantra. L'ovu hè mischierone cù u mayonnaise, u salinu à u gustu, aghjunghjenu à u greens è u furmagliu, rinsu. U mischju resultanti hè spedutu in colti è coccia in "Baking" mode durante 25 minuti.
U colpu fendu in u multivariate
Ingredients:
- brùchira - 0,5 kg;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema agria - 6 tbsp. spese;
- furmagliu duru - 100 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pimentu negru in terra - à tastà.
Preparazione
Dividivate in inflorescenza, fogghjenu a col in acqua di salitu durante 5 minuti, poi scorra l'acqua, aghjunghje l'oliu vegetale à u tazzu di a multivarka, aghjusteghja cipolle finamente finamente chini è friture durante 3 minuti in u modu "Bake". È prisentanu à a colza. Pigliemu a salsa: in a crema agria aghjunghjenu furmagliu gratu, salitu, pepite à u gustu. A salsa resultanti hè speduta in colti è cocciutu à 20 minuti in u modu "Quenching".
Comu pudete vede, a preparazione di colifore in un multivarupeciale devenu pocu sforzu è tempu, è i pranzi sunnu assai deliciosu è più impurtanti - utile.
Ma a brùzzula pò esse usata micca solu com'è pane indipendenti, ma ancu in sopop.
Zucchero di pollo è brùaculu in un multivariatu
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- patate - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- brocca - 300 g;
- u salinu à u gustu;
- greens - 50 g;
- acqua - 1,5 litri.
Preparazione
Trimate i filetti è patate in cubi, carotte in semi-circles è finamente chop the cipudine. A col è divisu in inflorescenza, si sò larga, pudete dividite. Tutte l'ingredienti sò colpi in a tazza di u multivariate, aghjunghjule in acqua, aghjunghje u salinu à u gustu è fate in "Sopa" o "Quenching" mode durante 60 minuti. Prima di purtà à serve, sprinkle cù l'arbeji piccati.
Tipu: quandu ellu u coltoriu, fate cura di l'aspettu. Inflorescenzi pò esse bianchi, grogne, à volte even grisizza. Questu hè normale, ma ùn deve micca un puntu scuru, chì significhe un danu di produttu. Sì avete still bought repettione cù pezzi friddi, anu da eliminà quelli di prima di coccia.