Oghje in u microondas sò più dilicati è lush chì quandu si frittu, è u so valore calore bellu ci hè spiegatu da a quantità minima di oliu utilizatu. Una varietà di ricetti dedicati à l'ova di coccia in u microondas sorprenderà ancu i più sperimentale culinarii notorii.
Pudemu fubbe ova in un forno microwave?
U processu di l'ovu di zuccaru in u cunchju in u micru hè bastatu piriculusu, cumu chì u vaporizzu d'alta pressa hè furmatu in l'intarsu, è l'ovu pò esaltà. Prima di coccu un ovu in un micru, avete da piglià precaudione: l'acqua per a cucina si deve cupre u ova è sia salata. Durante a coccia, ùn abbrevi micca u microondas per evitari l'esercitu. Dopu à sti cunsiglii, pudete sgurà oghje nantu à a cunchiglia in u micru.
Pujene u ova in un coltu di pruduce micru speciale in una sola capa è fate suffertu acqua per capisce oltre. Aggiungi 15 grammi di u salinu à l'acqua, fate u cuntinuu in un micru è fate u ova à una putenza media di 8 minuti. Per crescita a rapidità di a coccia, fate l'ova cun acqua fogera è fate a coccia durante 5 minuti, è poveri in l'acqua fredda.
Comu fritilu u ova in un forno di micru?
I più ricetti per u ovu in u micru hè l'ova di "ova fritti" è "chatterbox", a tecnica per preparalli in microwave hè maiurata cà u prucessu di fritta di uova in una padedda.
Lubricate u pianu à l'oliu vegetale, sprinkle cù u salinu è sguillate a pianta, pruvatu di ùn dà a gripe. In a ginga, fate uni pochi punichi in modu chì l'ovu ùn explode, è imprighjunge in u microondas durante 2 minuti à 600 volti.
Quandu si preparava a "chatterbox" l'ovu deve esse agitu è cocciutu à 1 minutu à u stessu putere. Una piquantità spiciale à u pianu aghjunghjenu furmagliu diluvatu è u pervedu, pre-mixed with eggs.
Ovu fuduccatu in u microwave
A ricetta classica hè mudernizata da u prucessu di cocevuli ova in u micru per 1 minuti. Pour una tazza di acqua à a tazza, sbattie in l'ovu, cercone u tagliu è fate per 1 minuti à 600 volti. Pour l'uovo di fugliale cù una cuchja è fresca in l'acqua. U ovu, struitu in questu modu, pò esse usatu cum'è l'ingredientu principali in a ricetta "Oliu Benedittu" .
Egg in a bun in un forno di micru
Ingredients:
- burger per una hamburger - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu - 15 g;
- bacon - 25 g;
- aneto - 5 g.
Preparazione
Tagliate a cima di u bun è rinfriscà a pulpa. Pettene u fondu è i muri di u bun cun bacon. Pour l'ovu in una tazza, è poi vintu in una bun. Assicuratevi chì l'ovu hè colpi in a tazza, altri chì u pruduttu pò esaltà. Fate pezzi chjuchi cù un cuteddu in l'ghenocchia d'ova. Scena u pruduttu cù pepite. Grate u furmagliu nantu à una rattatura è asciveraghju un ovu. Coperta l'ovu cù u pane nantu à u pane cutteriu è poi u bun preparatu in un forno di micru. Focu per 2 minuti à 600 volti.
Uovo in un micru in una mugla
U metudu à preparalli l'ova in una mugsella in un forru micru hè statu assai usatu in America, è hè oghji popular in u nostru paese. Si mischjendu parechji ingredienti nutrizionale cù u ovu, pudete piglià un meravjcu maravigliu senza mancassi u postu di travagliu.
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 45 ml;
- oliu vegetale - 5 ml;
- ham - 15 g.
Preparazione
Lubricate a mug with oil and beat the egg. Finamente chop the ham. Aggiunhe lattice, pepite è un pernatu in a mug, cunglite. Coglie à u micru per 1 minuti à un putere di 600 volti. Eliminà a frittata, mettite è dispensate per altru 45 sigondi, senza cambià u putere.