Solyanka hè un pane di cucina russa. A so basa hè cunsiglii àciti, salati o à pezzi. Stu pagliu hè generalizatu da u cracu, ma puderete aduprà frescu. Per via di a preparazione, secondu a cumpetenza, a ciacchera pò esse liquidu è grossu. Ùn pèrdite i so qualità gustativi, quandu hè utilatu solu in forma calurosa è fridda. È a preparazione di u col u carru salatu in u multivarett simplifica assai stu prucessu. Inoltre, un pezzu dispostu in questu modu, ghjè più satu è sucietà.
Solyanka di col freschi cù porc in un multivariate
Ingredients:
- col fresca, col - 1 kg;
- carne di maiale - 0.4 kg;
- carotti - 200 g;
- cipolla - 175 g;
- zucchero - 200 ml;
- oliu vegetale - 25 ml;
- Pezzenti dolce búlgaro - 100 g;
- agliu - 2 craimi;
- i pezzi d'upertu aranciu - 2 pc .;
- Luleppu fogli - 2 pezzi;
- una mistura di pimentari frischi;
- u sali;
- verdura fresca.
Preparazione
Lavuratu, seccu è tagliatu in pezzi pezzi di fritteddi di porcu in u modu "Bake" before before browning. Puderaghju aghjunghjite a zucca e zucca scorciada è cuttingscia è friggereghjanu per altru vinti minuti.
Pettini bulgara è colti sò incisu in corsi cù un centru centru di metru, diffuse à carne fritta è carotta è cipolla, pour uva di tomate, aghjunghje l'aglomeratu friddu, u salinu, una misura di pepite, foglie foglie, pepite dolce è coccia in u modu "Quenching" durante cinquanta minuti.
Vi servinu l'aromatic tasty hodgepodge with chopped herbs.
Solyanka da craciunea cù carne di pollo è funghi in un multivariate
Ingredients:
- carne di pollo - 550 g;
- col agla - 1000 g;
- champignons - 220 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- zucchero - 200 ml;
- oliu vegetale - 20 g;
- agliu - 3 craimi;
- i pezzi d'upertu aranciu - 2 pc .;
- Luleppu fogli - 2 pezzi;
- u sali è di zuccaru;
- olivi;
- Sliced sliced of limone;
- salsiccia, basilica è aneto.
Preparazione
A zucca scorcia e zucca scorciata è a cipolla fritta in u modu "Baking" durante quinze minuti, aghjunghje a carne di pollame è frittura per tanta. Allora aghjunghje u saucer, lavine è tagliatu, cunsà l'agliu, u salinu è u zuccheru, u lavuranu, fragranza è pepite negra, pour u zucchinu di u foglie è coccia in "Quenching" di novanta minuta.
Vi siramu, decorati cù l'alivi affettati è un slice di limone.