U periodu di pruprietà si adopra rapidamente a cumplizamentu. Per quessa, si devenu prestu è prumove un pocu più vaccini di Delicious Adjika da un tomate. In l'invernu, sta maravillosa pezza chjamà i vostri platti tradiziunali cù i culori novi, aumintari l'appetite è diventà a fonti di assai vitamini necessarii.
A ricetta per un dicidutu Adji da un pumu per l'inguernu
Ingredients:
- i pumati - 2.4 kg;
- agliu - 7-10 capi;
- carotti - 1 kg;
- pannu rosu - 0.9 kg;
- pepino amara - 2-3 cunte;
- mele - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 40 g à u gustu;
- u salitu - 30 g à u gustu;
- Oliu vegetale - 240 ml.
Preparazione
A ricetta per questa aghjika hè distinchita per l'assenza in l'ingredienti di l'acitu è un accordu ndividuali à l'algoritma di coccia. I vegetali sò setturi per turnà, perchè u gustu più soleu hè stata rializatu è a stock hè almacenata senza prublemi ancu à a temperatura di l'ambienti.
Allora, per u principiu, lavammu u pumadoru, passemu per un macinatu di carne è definisce pisu in una padedda di u tagliu adattatu. Pudemu u cuntinuu nantu à u focu, cogghjente a massa di tomate à foglie è fritta durante trenta minuti.
Mentre i pumati sò cocinati, avemu i zitelli di i manci di prezzi, scumpressate u core è ancu moltu in u moltu carne. Inoltre, molru i zappiani pelle. Aghju stabilitu a massa di zucca-mazzule à i tomate dopu à trenta minuti assignati per elli.
Arringa i dolci dolmeni bulgara è amare, sguassate di i pedicels è e cavalli di e pezzi, è cù l'agliu purificatu, grind also with the meat grinder. Pudemu in trenta minuti dopu aghjunghje mazzuli cun zia, è torna a cocilu da trenta minuti.
À a fine di u tempu, tiremu l'oliu vegetale, u salinu è u zuccherinu è fate fraschetti d'altri quinze minuti. Immediatamente distribuzione l'adjani chjaru cù frasi sterile è rintraghji cù tufuli grizzati. Ci vugliu avà u pezzu tutale sana sottu una manta bè cù tàppi, è a puscia in almacenamiento per u almacenamiento.
Delicious boiled hot adzhika da un tomate per l'inguernu
Ingredients:
- i pumati - 2 kg;
- agliu - 3-4 capi;
- Rete in piccu - 100 g;
- panceta rossa - 420 g;
- pepino cava - 5-7 pezzi;
- u salitu - 20 g à u gustu;
- l'acitu 9% - 35 ml.
Preparazione
U pumu u rossu di a piccula razza purcina sò lavati boni è tagliatu in parechji parti. Avemu da guattà i guanti di gomma, è avemu i pani limpi búlgaru è sicchi siccati di i casciuni è i vignoli.
Pigliemu i frutti veri di frutta dispostu in un macinatu di carne, mette in un pappagallo enamelu è u lampò. Amminimu a pratiche cù u salinu è l'fate fraru nantu à u caldu moderatu durante trenta o quaranta minuti. Allora tiramu l'allu pulizziata premente da a stampa, fate in l'acitu, fassi un pocu di minuti è ripone immediatamente l'adzhika sur frasi sterile e rintricà cù tannacciati. Scopre dinò incù un mantellu chjaru, vultendu i latte nantu à e vogliu, è lasciate à fretu. Allora mandemu i frasi per almacenà in a cantina o despensa.
Semplici delicious Adjika da tomate per l'inguernu
Ingredients:
- i pumati - 1 kg;
- agliu - 3-4 capi;
- panceta rossa - 550 g;
- pepino caldi - 1-2 pc. o à u gustu;
- u salitu - 30-40 g o sicondu u gustu;
- U pezzu negru è fragrant - à u gustu;
- L'alchimia siccà - à u gustu;
- Prupu di u Fenugreek - à tastà.
Preparazione
Piglia u pumadoru, pieno è calori, da u quale pudemu esse extracted e cavalli di cumbugliu è pediculules, grind with a blender jew meat grinder è aghjunghje à a panane. Determina a capacità di u focu, fervente à fracete è fervogliu per quinze minuti. Allora aghjunghje sprimi intrecciate à u spaziu di l'agliu, u salinu, u pappaghju nìvule è u dolce di u dulce, è ancu staduvi l'adzhika è cun l'alchimia secca è a fenugreek. Daginu à a massa per foglie durante d'autri 10 minuti, fate nantu à i vaccini secchi, sterilizzati è rintelu cù tazzi sterili. Ci vugliemu à u travagliu frescu, prima di imbattirilu bè, è decisione per u almacenamiento in un locu fridolu.