U caviaru di u Mushroom, a ricetta di quale sarà piacevutu da ogni ospitatore, pò esse un pratendu excellentu, per u feste è per a table più ordinariu. Stu pezzu pò esse nutrittu micca solu di l'adulti, ma ancu i zitelli, sopratuttu sì sirate caviar cù pane o crackers. Dà cumu preparalli l'ova di fugliale è i so omi di i so famiglie è i stanzi cù un prudutte cusì dilettante, puderemu discutiri sussegwentement.
Caviar di mushrooms
Ingredients:
- agaric di meli - 600 g;
- cipolla - 2 pc .;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 1 clove;
- greens, sal, pepite - à gustà.
Preparazione
Prima, rende agar è foglie di focu finu à manghjà. Rinfria u funghi sottu à l'acqua fridda, permette l'acqua eccessiva à fuga, è da mandà a massa rifluttiva à u blender.
A massa di fuddie fascia ùn puderebbe micca un pane è fremen in focu bassa durante 20-25 minuti. Mentre i funghi di u mele sò stewed, tagliate a cipolla è frittura finu à oghje in una tartera separata. Aggiuncenu i funghi, spices e l'agliu à e cipudine è fremenda i ova per altre 10 minuti. Hè tuttu, u salmon di porcellina hè prestu.
Caviar di funghi di mushrooms secchi
Ingredients:
- funghi secchi - 400 g;
- cipolla verde - 100 g;
- cipolla - 1 pc;
- L'acitu 3 - 5% - 1 tbsp. cucchiaio;
- Oliu vegetale - 50 g;
- zuccherinu - 1 cucurrucina.
Preparazione
U primu aduprà ùn hè di chjappà u funziunamentu seccu in l'acqua, è dete à 20-30 minuti à a razza. Dopu à questu, i funghi purcii deve esse tagghiati in cubi nichi, aghjunghje à a cipolla finamente picada è frittate l'ingredienti nantu à un focu lento durante 30 minuti.
I fuglii fritti seguenti sò chini di l'acitu, aghjunghje elli, u paniu è u salinu, è fate tuttu. Prima di serve, i ova pò esse sbuchjata da cipolle verde finamente finite.
U cavuru di u Mungju da u champignoni, a ricetta chì si trova ancu simpaticu, pò esse preparatu in ogni mumentu di l'annu, postu chì cusì ci ponu truvà in ogni tenda, invechje di u clima è stagione.
Caviar di Mushroom di Mushrooms
Ingredients:
- champignons - 800 g;
- limonu - 20 ml;
- oliu vegetale - 30 ml;
- agliu - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pc;
- u salinu - ½ tsp;
- pepite Ground - ½ TSP
Preparazione
I Champignons sò perfetti è stati secchi, è tagliate in pezzi maiò è i mandi à un pezzu calda cù l'oliu. U pudete di stufa duveranu nantu à u caldu di bleu durante 7-10 minuti, finu à l'evaporazione di l'umidità eccessiva.
Mentre chì u funghi sò stufatu, in una padedda separata, ci vole à frittu a cipolla, cutturata in mette anche, finu à ottene u culore di doratu. A cungresi è i funghi finessi sò mandati à una licenziale, aghjunghje l'agliu, u zitellu di limonu è i spezia à questu è moltu tutti i prudutti finu à u lettu. Caviar mushroom è alloghju hè prestu.
Caviar di Mushroom Salat
Ingredients:
- Mushrooms salati - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. spese;
- u salinu, pepite - se s'ella casate.
Preparazione
Per fà sta preparazione, u cunservatore i salami ci sò megliu. U primu chì hà bisognu à lavare, dà u tempu per fughje l'acqua, perchè tòrtale a cugliuni in molti cubbi è lasciassi. In più di i funghi, hè ancu necessariu di finamente chop the ciponce è frittura in un pani cun oli vegetale.
A cesta fritta pronta si deve esse mischera cù e funghi è si vulete aghjunghje spices. Inoltre, si vulete, pudete moltu u caviaru resultante in una licenziale, da questu hè più piacevule à spreite in pane o crackers.
Se finu à quandu avete aghju turminatu da a quistione di cume u oghje di pani à a casa, spiranza chì avemu riisciutu risponde. Piuttostu spessu i vostri pirsuni amici cù platti savurinu è sana, è seguiteremu chì ùn avete micca a mancanza di e so ricette.
Se vulete diversificà a vostra tassa cun una varietà apertu cù caviaru verdure, ricumandemu à pruvà e ricchettu di caviarie d' arghjentu , o squash , chì pudete cercà pè u invierno.