Caloriu cuntenutu di una banana

Banana - una di i più antichi culturi cultivati ​​da l'omu, certi circherosi anu suggerenti chì puderia esse a prima cultura chì a ghjente hà cuminciatu à crede in cuscenza. A so patria hè cunsiderata cum'è Asia sudest, in particulari u Archipelago Malayu, da unni a banana alcune à altri paesi di u Vecchju Munnu. Ùn hè surprisante chì oghje in u mondu ci sò assai varietà di sta pianta, è micca tutti elli à l'alimentariu: certi spezii anu una funzione puramente decorativa, l'altri - pruducite l'oliu, è altre vanu per a fabricazione di fibra. E l'varietà di l'alimentazione di sta gialla genana hè assai sfarente di l'altri: Ci sò parechji centesimi di variità di sta biscaglia stupente, è micca tutti sò un culore giaddu familiar è un gustu favore di zuccaru. Ci sò di e so bananas vegetale chjamati, o pianta, chì in i tròpichi sò l'equivalenti di e patate chì sapemu. Sti stati, a sopa ci hè cucinatu, purcocu patate, ricordati pocu di patata, sò frittu. Oghji cunnisciutu di noi ghjovani dolci di i paisaghji esotica - questu principalmenti rapprisentanti di dui tipi - "Gro-Michelle" è variità di u gruppu "Cavendish".

U numaru di calori in una banana

U cuntenutu calori di una banana dipende nantu à u gradu è u gradu di maturità di stu fruttu. I più nutrittivi sò cum'è ùn hè micca banana stante vittone - u cuntenutu calanicu di questa banana hè di 115-150 kilocalori per 100 grammi. In ogni casu, fora di a zona equuralizia, sti "vitturi" esotichi sò rarissimi, è ùn pò micca vedà quelli nantu à e stile di e magazzini. A più variità di varietà desserta, tiragnà i calori per 90-100, per i listessi 100 grammi di u pruduttu. A strada, i banane agnelli sò più nutrittivi: cuntene quasi 110-115 kcal.

Questa hè nantu à u valore energeticu di 100 grammi, ma hè assai più interessante quantu quantu ci sò cuntenuti in 1 banana, dopu, vi vede, ùn avemu micca sempre l'oppurtunità di pisà u pruduttu necessariu.

Caloru cuntenutu di 1 banana

U pesu mediu di una banana di a varietà Gros-Michel hè di 125-150 g, anche certi individuelle chì pesanu à 200 g si trovani. U banane di a serata di Cavendish hè un pocu più chjuchile, u pesu mediu hè 70-100 g. Konsegwentement, u cuntenutu di caloria di a banana mediana serà fà 117 kilocalorii in u primu, è 81 kilocalorii in u sicondu casu. Per via, quì hè cumu per distinguishte entre issi dui variità:

• "Gro-Michel" - fruit grande, ligne apure, 17-25 cm in lonxitude è di 5 cm di diametru. A castagna di i frutti madura hè luminoso, di colore di mare. Pulp hè cremosa, cuddosa chisraciutu, faciva fà facilmente da a cottura;
• "Cavendish" - frutti di 10-15 cm di più cù una robba fina, chì in un banana maturu hè chjucu cù petite tanniculi marroni. A carità hè bianca, micca micca inferitu à u rapprisentante previ di l'spezia.

Contenutu caluricu di banane seccu

U banane seccu pò esse di 2 varietà:

• Banana secca senza coccia addizzjonali, o "figs banana";
• fette di fette di banana o banana.

Siccomu sti dui varietà di banane seccu sò disposti cun formi diffirenti, e caluri in elli seranu parechji quantità: a maiò quantità di energia pò cuntenenu di 500 chilocalori per 100 g. Questu ùn hè micca surprisante, perchè u prucessu di fà un trattatu cruci duie generalmente involucre torna nantu à u oliu di palma, è pochî li fette di una banana sò ancu dipped in u zuccherinu o u melu. Per quessa, i banqui di banana, sicuru, pò esse una bona alternativa à i dolci, ma sò spessu ùn ponu salute per a figura.

Oghje più di alimentazioni sana sò "figs banane": cuntenenu circa 350 kilocalorii per 100 grammi, inoltri ùn ci hè micca u pitroliu più piacevule. Preparate tali banane seccu cum'è pocu semplice è limpiatu di buccia, fugliale nantu à e pasticceria, è seccu nantu à u carbonu.