Chocolate fondant à u cacao ùn hè micca solu un piacè chì hè auturechimu, ma ancu un aghjuntu perfetta per i vostri cakes e muffins. Un gustu satuatu di cacao cunghjunghjenu cù una tessitura crescente dilata fistighjà a destra a vostra favurita.
Chocolate candies di cacao
Ingredients:
- mantra - 30 g + per lubrication;
- zuccaru - 645 g;
- Chocolate negru - 60 g;
- Cacao in pate - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema - 375 ml;
- zuccherinu - 60 ml;
- salate - pinch.
Preparazione
Lubricate u baking dish cun diametru di 20 cm di mantra. In u pezzu mischjerà u zuccheru, u chocolate, crema, cacao, sciroppu è un pezzu di salinu, fate i pezzi in calore bellu è cottu a basa per fondant durante 15 minuti, assicurendu chì i cristalli di zuccaru sò disolvi cumplittamenti. Aghjunghjite a mixture à un fraccione è fervente durante 15-20 minuti, finu à ch'ella ghjunghjenu una temperatura di 116 ° C. Aghjunghjite a mantelle fridda à a mixture è sguassate i piatti da u focu. Demu u dulce finta à 40 ° C, è poi accumincià à a mischjia per 3-4 minuti, finu à u grossu. Pudemu a massa in a preparazione prestata è a metta in a frigorifera durante 1 ora. Dopu questu, i cand ti pò esse cutatu è sirvutu à a tavula.
Fondant per cunce di cacao è crema agria
Ingredients:
- chocolate di lattina - 250 g;
- Cacao in pate - 1 tbsp. cucchiaio;
- burro - 1/4 di un seculu;
- crema agria - 2/3 punti;
- zuccherinu - 4 tsp.
Preparazione
Prima di fà un cacao dolci, avete da funderà u chocolate, cusì ponu in un coltu è u metti nantu à u bagnu di l'acqua. Dopu chì u ciclu sdrughjina, rinfriscà da u calore è aghjunghje à a mantena, cacao in pate, zucchero è crema agria. Dopu à a mezcla per a fondant righjunghjendu a temperatura di l'ambienti è anch'elli, pò esse usatu per aduttà a vostra baking.
Cù cocilu cocchi cocchi vegan?
Ingredients:
- date - 150 g;
- ciù ciuffendu - 420 g;
- bananas - 2 pezzi;
- cacao 35 g;
- Carne di patata - 2 Tsp.
- oliu di coconut - 2 tsp.
- cinnamaria pianta - 1 1/2 tsp.
- rossu ghiacciolo;
- fritto amanduli - 30 g.
Preparazione
Ci hè un pappagallou cibu cù un pappagallou è purcaghjiu cun acqua fogera, lasciate oghji per inchinu à 30 minuti, è fate u fugliale di u liquidu è secche i frutti.
In u tazzu di u licore aghjustate date, u cicùsulu, u banana, u cacao in pezu, l'oliu di cacahuè è di coconut, a cinamone è u ginger. Ublu tutti l'ingredienti cù una licenzie finu à chì una massa homogeneia hè furmata. U mischju resultanti hè spartutu nantu à una salameria preparata, decorata cù l'amandule è u situ in un fugliale per 5 ore.
Chocolate fondant made of cocoa with nuts - recipe
Ingredients:
- latte evaporatu - 400 g;
- azucardo marron - 1 item;
- zuccherinu - 2 tbsp. spese;
- cacao in pate - 2 tbsp. spese;
- chocolate bianco - 100 g;
- avellana - 1 tbsp.
Preparazione
In a cunchita pour u latti cunfruitu, aghjunghje u zuccheru, a mantra è l'ova di zuccherinu, dopu a quale ponu colti cù l'ingredienti nantu à un focu perchè. Coglie a basa di fondant, trà sempre, finu à chì i cristalli di zuccaru sianu dissolvi. Aumente u focu à u mediou, coccia, è mutagghiati durante 10 minuti, finu à chì a mezchezza si mette in caramelu, dopu chì aghjunghje i cacao, pezzi di cioccolatu è zontani. Quandu u funziunamentu di u chocolate, dissemi i dolci à a forma di greghja è pergamiana, è poi ponu in a refrigerator durante 3-4 ore.
Ricetta per dolci di cacao con menta
Ingredients:
- butiru - 100 g;
- zuccherinu - 2 tbsp. spese;
- latte evaporatu - 400 g;
- cacao in pezu - 1/3 d'una unità;
- essenza mint - 1 cullera.
Preparazione
Pudete tutti l'ingredienti in a piacè è coccia the dolci, è aghjunghjenu, finu à inchinu durante 15-20 minuti, poi pozzu trasfurmà in un moldu è fate in cungià in u freezer 3-5 hours.