I ghiacciata casera, per suprattuttu, hè diffirenti di u maggio 1: hè assai pruduttu, salutariu è più naturali. Aghju prupone parechje recipienti interessanti di zucchero di iogurti in casa.
A ricetta pè u iogurt di fiocchezza
Ingredients:
- freschi freschi - 405 g;
- yogurt natural - 215 ml;
- zuccaru - 45 g.
Preparazione
Basta ordenati, scumpressate in un colander è lavatu. Allora tene u focu è cambia a frasi in un vetru. Cumplrennu in ghjucatu cù zuccheru è battimò finu à omoogenu. Dopu frà u iogurtu spumante, mischjà è fate a massa rimolta in un cuntinuu di plastica. Paghjola cù una cupartu è pulitiu per un pochi uri in a fria. À a fine di u tempu, un iocu ghjucatu uttellu preparatu in casa hè prestu per degustà.
Ice cream di banana è iogurt
Ingredients:
- yogurt natural - 315 ml;
- banana madura - 6 pc.
Preparazione
I bananas sò puliti, cut in circles è mette in un coltu. Venite bè cù una licenzerata finu à lisu, è fate in iogurt. Turnate u dispusitivu in daretu è cunghjene per parechji minuti. Dopu quì, pusendu u missa in un cuntainer è a mettiu alluntanati durante 2 ori in u locu. Hè un ice cream preparatu hè stata dispunibule nantu à i platti, decorati cù chocolatite rissia, frutti o foglie freschi di mint.
Iogurt iogurt Casu
Ingredients:
- po azucre - 210 g;
- limone - 130 g;
- crema grassa - 405 ml;
- U iogurtimu grecu - 305 ml.
Preparazione
Limone lavatu, sbucceratu è siccatu, è spresse u zucchinu di u limonu. Fiancà, friddu in u zùccheru in tungu, tufone a fiertà, stitch e abbandunate per 20 minuti. Intantu, beate una crema freschjata è introdiscini pocu di un gattivu di ioghju grecu. Senza apagaru l'appruvamentu, valdi in una sbuchja di limonu è beate durante 10 minuti finu à ottene. Pudemu a missa in u cuntinuu è sguassate u gelato di u iogurtimu grecu durante 2 ori in u locu.
Cumu fattu u iogurtulu frammanu?
Ingredients:
- iogurt gras - 510 ml;
- limonu - 10 ml;
- friscu frambuli - 205 g;
- zuccaru - 105 g.
Preparazione
I frutti di u fruttu sò cuparti di zuccaru, aghjunghjenu zucchero di limonu è bracciu siveru cù una licenziale. A massima finita hè spesu in una tavuletta larga, cunsulcia u iogurita grassa è mischju. Dopu fattu quessa, aghjunghjemu a massa di bacca in un dispusitore, appruducivi cù una tapa è a puscia à u locu per parechje ghjorni.