I amate di e merchenzie furnite diliziosi ùn pò passà per questa ricetta originale. «Cookie di Leningrad» sò una cunversazione straordinaria di u biscuit più delicatu, coperto cù crosta cruciera. Questa pizzetta hè perfetta è hè piacevule micca solu per adulti, ma ancu per i zitelli.
A ricetta per a cookie di Leningrad
Ingredients:
- uovo - 3 piezi;
- granulu di zuccaru - 250 g;
- farina - 250 g;
- salate - pinch.
Preparazione
Cusì, i biancu siguenu cunsigliatu da a griglia, fate u primu pezzu di salinu è a battezza in un spongju spìritu grassu. In un pezzu separatu, cunghjuntanu i grippa cù u zuccheru è frettu ssa tutta tutta a furchetta finu à chì i cristalli anu dissolvi. Allora, in porci, pour a farina di u triglio u zucchinu è mischjianu u battu di manera chì ùn ci pare. Aghjunghjene tutti dui massi di uovo à un statu homogeneimu. U panu hè cupartu da u pergaminu, avemu sprezzatu a pasta in un saccu di cunfisseur è strincia e petite cookies. Arrughjanu à nantu à u zùccheru in u zucchero in pezzi è si vendu à circa 2 ori. U fornu cusì, rinfriscà è mandate una farfia. Dopu qualchì 10 minuti biscuit i biscotti seranu prestu.
Torta da a cookie di Leningrad
Ingredients:
- cookies "Leningradskoe" - 200 g;
- Crema d' aziende in grassu - 500 ml;
- zucchero pulmuni - 180 g;
- ananas in cani - 5 aramenti;
- Chocolate lattice - per adornamentu.
Preparazione
Per fà un criatu d'aria, ghjustu a crema agria cun un mezcladoru cù u zùccheru in u polu pè ottene una massa gentile è bruna. Cù l'ananas di lattice scorri à u liquidu, corse l'aneddu in pezzi, pusendu nantu à un becu è lascià à pila un zitellu extra. Avà piglià un pratiche chjuccu desprendible convenient è copre cù un filmu.