Chì ci scherza u vostru sete cù un ghjornu cale è calore? Di sicuru, un vetru di un bevande sabroso, preparatu indipindente. Operei recetas simples per limonada da casa da limoni. In u calore, sta zuccarera sarà rinfriscatu, è in a stagione fredda perfetta l'alchimista, ricurdannusi i ghjorni sole.
Limonada cumminciata da limoni
Ingredients:
- limonu - 345 g;
- acqua 955 ml;
- zuccaru - 135 g.
Preparazione
Limoni sò bè bagnati in acqua calda, è poi secondu una tovaglia. Chop the cest in a small rattrossiu, è da a polpa di limone squeeze in un tazzu di zucchero. In una puchina, fogghjola l'acqua per a limonadita, pour u zuccheru è restaviate finu à chì si dissolvi cumplittamenti. In u capicucinu u zuccaru, aghjunghje u zitellu è fate cù cura di tuttu u zucchina fina. Paghjate a tapa è abbandunate u bèbitu finu à u sicilianu. Dopu, a cacciammu in a fria, è dopu à parechje ghjorni di filtre, vintu in a carafe è u gustu.
Ricetta per limonada casana di limone è aranciu
Ingredients:
- aranciu - 5-7 pezzi;
- acqua minerale - 10 litri;
- zuccaru - 650 g;
- limone - 95 g.
Preparazione
L'aranci sunnu bè bagnu, seccu è pulitu in un criadoru. Allora pigliammi u fruttu, cuncegghiu è u cutellu in fette. Ci vuleghule trà di a macchina à a carne è a fiertà è fate u puré resultante cù acqua minerale fridda. Insistiscenu a vìviri 20 minuti, è aghjunghje u zitellu di limonu è u zuccaru à u gustu. Agite appena è scumpressate a limonadola per parechjate ghjorni in a fria.
Receta per limonada da casa da limoni è menta
Ingredients:
- limone - 65 g;
- menta fresca - 5 rami;
- acqua potable - 980 ml;
- zuccaru - à tastallu.
Preparazione
Mint frescu s'incuccia, traspondenu u soprapi liquid, tear off leaf from stems e finamente cut with a knife. U mo limone, scalded cun acqua di furione, cut in a mezzo è usendu una spedizione, spremce u zucchero. L'impegnu restu ùn hè micca ghjittatu, ma mandatu à un pannellu cù l'acqua potable. Aggiunce e foglie mint, è portanu u liquidu à fracete. Pozzu pocu minuti, è pigliate a purcina di limonu da u pezzu è ripiglianza immediatamenti u zuccheru à u gustu. Melite in tuttu, friddu u bèviu à un statu calde, struisce è pour u zùccheru di limonu. Limemu a limunziala per parechje ghjorni in a fria, è prima di serve, decore a vittura cun u foglie mint.
Limonata Casata cun ginger è limonu
Ingredients:
- agua potable - 2,5 litri;
- ghjuvata - 205 g;
- zuccaru - 30 g;
- meli - 30 g.
Preparazione
Ginger hè sbuchjata è raffia. In una puchina pour un litru di acqua foglia è tira u ginger. Limoni sò lavati, cut in a mezzo è esprimintu u ghjacciu. Chop the zest and put into a pan with ginger. Tira u zuccheru à gustu, fate è fate u cuntenutu. Sente, sguassate i pratici da a stufa, filtre a limonadja è fresca. Dopu quì, pusau u meli naturali è aghjunghje u zitellu di limonu. Finalmente, diluvemu u bèduzzu cù l'acqua fredda, vintu in vetru è accettate ogni serve cun una fascia di limonu.
Limonata Casera da limonu è fragole
Ingredients:
- acqua filtrata - 2 l;
- limone - 95 g;
- zuccaru - 155 g;
- Fresu - 305 g;
- menta - à tastà.
Preparazione
Prima di fà una limonada da limoni, fate u ghjacciu di bonu: pour acqua in a panetta, frettu à 80 gradi è tira à tastà u zuccaru è u zuccaru machatu di limonu. Sgrassate, fateurà u frastagliu è sguassate i platti da u pianu. Da a polpa di u limonu aghjunghje u ziddu è aghjunghje à u xarru di dolce. I fugliali sò lavati, imbibbuti cù una spugna è sfracchendu in un blender. Dopu puscia u puree di bacca in una mugna di limonu, mettite è decore cù foglie mint.